Resep Salad Semangka Yunani Untuk Para Penggiat Kesehatan
Salad semangka Yunani adalah hidangan musim panas yang menyegarkan dan menyegarkan dari Yunani. Hidangan ini memadukan rasa manis semangka dengan rasa tajam dari keju feta, tetapi resep kami kali ini berbasis buah dan sayuran, menjadikan salad ini sajian vegetarian dan tanpa kandungan telur. Salad ini populer karena sifatnya yang menghidrasi dan proses pembuatannya yang mudah, salad ini adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati masakan Mediterania. Mari mulai memasak dan sajikan hidangan yang segar ini di meja makan Anda.
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Untuk membuat salad ini, sediakan empat cangkir semangka potong dadu, satu cangkir mentimun potong dadu, setengah cangkir bawang merah yang diiris tipis, satu cangkir tomat ceri yang dibelah dua, seperempat cangkir daun mint segar yang dicincang, dan seperempat cangkir daun mint segar. keju feta vegan yang sudah dihancurkan. Tambahkan dua sendok makan minyak zaitun, satu sendok makan cuka balsamic, dan bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Siapkan semangka dan sayuran
Mulailah dengan menyiapkan buah dan sayuran Anda. Proses semangka menjadi potongan-potongan kecil berbentuk dadu; potong dadu mentimun; iris tipis bawang merah; belah dua tomat ceri; dan cincang halus daun mint. Kuncinya utama dalam langkah ini adalah memastikan semua komponen berukuran kira-kira sama untuk keseragaman di setiap gigitan. Langkah ini menjadi dasar warna-warni untuk salad kita.
Campurkan semua bahan dengan lembut
Sediakan mangkuk besar, masukkan semangka yang sudah dipotong dadu terlebih dahulu. Kemudian, masukkan mentimun yang sudah dipotong dadu, pastikan kedua bahan ini tercampur secara merata. Campurkan perlahan bawang merah yang diiris tipis dan tomat ceri yang dibelah dua, sebarkan secara merata. Taburi dengan daun mint yang sudah dicincang halus. Aduk semua bahan ini perlahan untuk menjaga bentuk semangka, mencegah keluarnya sari buah sebelum waktunya, dan memastikan rasa tercampur dengan baik tanpa membuat komponennya hancur.
Menyiapkan saus salad
Sediakan mangkuk atau stoples kecil yang dilengkapi penutup, campurkan dua sendok makan minyak zaitun dengan satu sendok makan cuka balsamic.Tutup rapat dan kocok hingga campuran tercampur dengan sempurna. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Saus ini dibuat untuk melengkapi namun tidak mengalahkan rasa alami dari bahan salad, memastikan perpaduan rasa yang harmonis.
Sentuhan akhir
Selanjutnya, tambahkan remah keju feta vegan sebagai sentuhan akhir. Aduk perlahan semua bahan untuk mendistribusikan rasa secara merata tanpa membuat bahan-bahannya hancur. Sajikan hidangan ini segera atau dingin, memberikan pengalaman ekstra menyegarkan. Langkah ini memastikan setiap gigitan merupakan perpaduan sempurna dari komponen-komponen salad yang dinamis.
