Resep Falooda Vegan Kaya Vitamin C
Falooda adalah minuman penutup yang populer di India dan negara-negara Asia Selatan lainnya. Dengan sedikit sentuhan kreatif, kita bisa membuat falooda vegan yang kaya akan vitamin C. Vitamin C sangat penting untuk kesehatan kulit, rambut, dan sistem kekebalan tubuh. Berikut adalah beberapa resep falooda vegan yang lezat dan menyehatkan.
Falooda dengan Jus Jeruk Segar
Jus jeruk segar adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Untuk membuat falooda ini, campurkan jus jeruk segar dengan susu almond atau santan kelapa sebagai pengganti susu sapi. Tambahkan biji selasih yang telah direndam dan agar-agar untuk tekstur kenyal. Sajikan dengan es serut dan potongan buah-buahan segar seperti stroberi atau kiwi.
Falooda Mangga Vegan
Mangga adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C dan serat. Untuk membuat falooda mangga vegan, blender mangga matang hingga halus lalu campurkan dengan susu kedelai atau santan kelapa. Tambahkan sirup gula merah untuk rasa manis alami serta biji selasih dan agar-agar untuk tekstur tambahan. Sajikan dingin dengan potongan mangga segar di atasnya.
Falooda Kiwi Sehat
Kiwi mengandung banyak vitamin C serta antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit. Blender kiwi hingga halus lalu campurkan dengan air kelapa sebagai pengganti susu biasa dalam resep falooda tradisional. Tambahkan biji selasih yang telah direndam serta agar-agar untuk tekstur kenyal khas falooda. Sajikan dingin dengan irisan kiwi segar di atasnya. Dengan mencoba berbagai variasi resep falooda vegan ini, Anda tidak hanya menikmati minuman penutup yang lezat tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan vitamin C-nya!
