Resep Dalam Menghidangkan Salad Mangga Dan Kacang India
Salad Mangga dan Kacang India adalah hidangan segar yang berasal dari India. Hidangan ini menggabungkan rasa manis mangga dengan kerenyahan kacang, menciptakan kombinasi yang lezat dan menyegarkan. Salad ini juga kaya akan serat dan vitamin, menjadikannya pilihan sehat untuk dinikmati kapan saja. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan pengerjaannya yang mudah, Anda bisa membuat salad ini di rumah. Mari kita mulai memasak!
Kumpulkan Bahan-Bahan Berikut
Mangga matang - 2 buah (dipotong dadu), kacang merah rebus - 1 cangkir, bawang merah cincang - 1/2 cangkir, tomat cincang - 1/2 cangkir, ketumbar segar cincang - 1/4 cangkir, cabai hijau cincang halus - 1 buah (opsional), jus lemon segar - 2 sendok makan, garam secukupnya, lada hitam bubuk secukupnya.
Persiapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas mangga dan potong menjadi bentuk dadu kecil. Rebus kacang merah hingga empuk jika belum direbus sebelumnya. Cincang bawang merah, tomat, ketumbar segar, dan cabai hijau (opsional). Pastikan semua bahan sudah siap sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
Campurkan Semua Bahan
Siapkan mangkuk besar, campurkan mangga yang sudah dipotong dadu dengan kacang merah rebus. Tambahkan bawang merah dan tomat yang sudah dicincang halus ke dalam campuran tersebut. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
Tambahkan Perasa
Tambahkan jus lemon segar ke dalam campuran salad untuk memberikan rasa asam yang menyegarkan. Taburkan garam secukupnya sesuai selera Anda serta lada hitam bubuk untuk memberikan sedikit rasa pedas pada salad tersebut.
Sajikan Segera
Setelah semua bahan tercampur rata dan bumbu telah ditambahkan sesuai selera Anda maka salad siap disajikan segera agar tetap segar serta renyah saat disantap bersama keluarga atau teman-teman terdekat anda!
