Page Loader
Lakukan perjalanan kuliner di Marrakesh, Maroko
Marrakesh di Maroko adalah surganya pecinta kuliner

Lakukan perjalanan kuliner di Marrakesh, Maroko

menulis Taufiq Al Jufri
Apr 04, 2024
12:49 pm

Apa ceritanya

Marrakesh, sebuah kota di Maroko, terkenal dengan pasarnya yang semarak, istana bersejarah, dan tradisi kulinernya yang kaya. Kota ini menawarkan perpaduan unik pengaruh Afrika, Arab, dan Eropa. Dunia kuliner di kota ini adalah surga bagi mereka yang ingin menjelajahi hidangan dan cita rasa tradisional Maroko. Dari pasar-pasar yang ramai hingga taman yang tenang, Marrakesh menjanjikan perjalanan yang tak terlupakan bagi setiap wisatawan.

Makanan kaki lima

Alun-alun pasar yang menyajikan makanan kaki lima

Jantung kuliner Marrakesh berdetak di Jemaa el-Fnaa. Saat matahari terbenam, alun-alun bersejarah ini berubah menjadi pasar terbuka yang ramai dan dipenuhi kedai makanan. Di sini Anda dapat menikmati jus jeruk manis yang baru diperas di depan mata Anda atau menikmati semangkuk harira (sup berbahan dasar tomat) yang mengepul. Setiap kios menawarkan sekilas masakan dan budaya lokal.

Kelas memasak

Telusuri masakan tradisional Maroko

Selami seni kuliner Maroko dengan kelas memasak di Marrakesh. Riad dan sekolah setempat menawarkan kesempatan untuk mempelajari cara membuat tagine atau couscous. Kelas-kelas ini lebih dari sekadar instruksi resep; mereka mendalami rempah-rempah dan teknik yang penting dalam masakan Maroko, menawarkan pengalaman langsung dengan kekayaan tradisi kuliner negara tersebut.

Tur pasar

Jelajahi pasar rempah-rempah

Perjalanan melalui Marrakesh harus mencakup pasar rempah-rempah, tempat kios-kios penuh dengan rempah-rempah seperti jinten dan kunyit. Pengalaman indrawi terhadap warna dan aroma sungguh menawan. Dalam tur berpemandu, Anda akan belajar tentang peran rempah-rempah dalam masakan Maroko dan dapat memilih beberapa favorit untuk dibawa pulang untuk memperkaya masakan Anda dengan esensi Maroko.

Bersantap di taman

Bersantai di Majorelle Garden Cafe

Setelah menjelajahi jalanan dan pasar yang ramai di Marrakesh, temukan hiburan di Majorelle Garden Cafe yang terletak di salah satu taman kota yang paling indah. Tempat yang tenang ini menawarkan makanan ringan dan minuman segar di tengah tanaman hijau subur dan aksen biru cerah khas Majorelle Garden. Ini juga merupakan tempat yang ideal untuk vegetarian, menawarkan banyak pilihan nabati.