Cara mengenalkan anak Anda pada memasak
Memperkenalkan anak-anak Anda ke dapur bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan sekaligus berantakan. Meskipun kekacauan mungkin menguji kesabaran Anda pada awalnya, perjalanan memasak bersama anak-anak pada akhirnya sepadan. Sisi positifnya, Anda bisa menyaksikan anak-anak Anda belajar keterampilan hidup yang penting. Merangkul petualangan kuliner ini bersama sejak dini menawarkan banyak manfaat. Inilah cara untuk memulainya.
Buat mereka merasa nyaman di dapur
Ajak anak Anda melihat-lihat dapur dan mengidentifikasi bahan-bahan dan peralatan memasak yang umum. Bantu mereka memahami berbagai sudut dapur. Mintalah mereka untuk menemukan benda-benda di dapur agar mereka terbiasa dengan lokasi dapur. Selain itu, perkenalkan alat-alat kecil seperti sendok, piring, dan mangkuk kepada si kecil agar mereka dapat menggunakannya dengan lebih nyaman.
Menyiapkan makanan bersama
Biarkan anak-anak Anda membantu Anda di dapur. Libatkan mereka secara aktif dalam persiapan makanan. Mulailah dengan tugas-tugas yang mudah seperti menata piring di meja, dan mencampur bahan-bahan untuk membuat adonan. Mereka akan merasa terlibat dalam menyiapkan makanan untuk keluarga, dan Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mengajari mereka tentang nutrisi dan pentingnya diet seimbang.
Ajak mereka berbelanja bahan makanan
Ajaklah anak Anda saat Anda berbelanja. Libatkan mereka dalam membuat daftar belanjaan. Selanjutnya, mintalah mereka untuk membantu Anda menemukan produk yang ada di daftar belanja, dan biarkan mereka memilih beberapa makanan yang ingin mereka coba. Anak-anak akan cenderung lebih ingin makan makanan yang mereka bantu pilih.
Membiarkan kekacauan terjadi
Ketika anak-anak membantu di dapur, kesalahan pasti akan terjadi; tumpahan makanan dan pecahan keramik tidak dapat dihindari. Bersabarlah dan tetap tenang, dan gunakan kejadian-kejadian ini sebagai kesempatan untuk belajar sehingga anak Anda dapat belajar membersihkan diri mereka sendiri dan mempelajari cara mereka di dapur. Biarkan mereka menerima bahwa melakukan kesalahan adalah hal yang wajar. Membatasi mereka untuk tidak memasak lebih jauh mungkin akan membuat mereka tidak suka memasak.
Mulai dari yang kecil
Dorong mereka untuk memasak resep mudah yang menggunakan lebih sedikit bahan dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk membuatnya. Biarkan mereka memilih resep yang ingin mereka siapkan. Ada banyak buku masak anak-anak yang fantastis di luar sana yang menyertakan beberapa petunjuk langkah demi langkah dan gambar untuk memudahkan proses belajar mereka. Anda dapat secara perlahan-lahan mengintensifkan resep dan meminta mereka membantu Anda menyiapkan makanan yang lebih besar.
