Panduan Dalam Menyajikan Caprese-Stuffed Portobello Mushrooms
Caprese-Stuffed Portobello Mushrooms adalah hidangan Italia yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini menggabungkan rasa segar dari tomat, keju mozzarella, dan basil dengan tekstur lembut jamur portobello. Selain rasanya yang nikmat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi dan cocok untuk berbagai kesempatan. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda bisa membuatnya di rumah. Mari kita mulai memasak!
Kumpulkan Bahan-Bahan Berikut
Jamur portobello besar - 4 buah, Tomat ceri - 200 gram (dibelah dua), Keju mozzarella segar - 200 gram (dipotong dadu), Daun basil segar - beberapa lembar (dicincang kasar), Minyak zaitun - 2 sendok makan, Balsamic vinegar - 1 sendok makan, Garam - secukupnya, Lada hitam bubuk - secukupnya.
Siapkan Jamur Portobello
Bersihkan jamur portobello dengan hati-hati menggunakan kain lembab untuk menghilangkan semua kotoran. Tarik batang jamur dan kikis bagian dalamnya sedikit untuk membuat ruang bagi isian. Letakkan jamur di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi minyak zaitun agar tidak lengket.
Kreasikan Isian Caprese
Dalam mangkuk besar, campurkan tomat ceri yang sudah dibelah dua dengan potongan keju mozzarella dan daun basil yang dicincang kasar. Tambahkan minyak zaitun dan balsamic vinegar ke dalam campuran tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk sesuai selera.
Isi Jamur Dan Panggang
Isi setiap jamur portobello dengan campuran caprese hingga penuh tetapi tidak meluap. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama lima menit sebelum memanggang jamurnya selama lima belas sampai dua puluh menit atau hingga keju meleleh sempurna dan jamurnya matang. Selamat menikmati Caprese-Stuffed Portobello Mushrooms buatan Anda!
