Makanan ini memiliki lebih banyak kalsium daripada susu
Ketika berbicara tentang kalsium, susu sering kali menjadi pilihan utama, tetapi ada banyak sekali makanan kaya kalsium di luar makanan pokok yang creamy ini. Beberapa makanan sehari-hari mengandung lebih banyak kalsium daripada susu. Mari kita lihat para pahlawan tanpa tanda jasa yang dapat meningkatkan asupan kalsium Anda. Pilihan yang beragam ini menjanjikan untuk meningkatkan konsumsi kalsium Anda, membuka jalan menuju pola makan yang lebih sehat.
Yogurt
Yogurt tawar adalah sumber kalsium yang baik dan memiliki lebih banyak kalsium per sajian daripada susu. Buah-buahan adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa pada yogurt tawar. Secangkir delapan ons yogurt rasa buah mengandung 434 mg kalsium atau 33% dari asupan harian yang direkomendasikan. Pilihlah jenis yogurt yang memiliki sedikit atau tanpa tambahan gula dan pemanis jika Anda menginginkan pilihan yang lebih sehat.
Kacang almond utuh
Almond dalam bentuk utuh juga mengandung banyak kalsium. Penting untuk dicatat bahwa kandungan kalsium per cangkirnya melebihi susu sapi. Namun, sangat penting untuk mengetahui bahwa ukuran porsi yang umum adalah jauh lebih sedikit daripada secangkir penuh. Satu cangkir kacang almond utuh menyediakan sekitar 385 mg kalsium, yang merupakan sekitar 30% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Tahu yang padat
Jumlah kalsium dalam bahan vegan ini sangat meningkat dengan penambahan kalsium sulfat, senyawa yang digunakan untuk memadatkan susu kedelai untuk membuat tahu. Untuk asupan harian dan untuk meningkatkan kadar kalsium dalam tubuh Anda, tahu padat dapat ditambahkan ke hidangan seperti sup, semur, dan tumisan dengan mengirisnya menjadi irisan tipis atau dadu.
Keju mozzarella
1,5 ons keju mozzarella memiliki kandungan kalsium yang sedikit lebih tinggi daripada segelas susu sapi. Selain itu, keju mozzarella segar juga mengandung probiotik - bakteri baik yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan pencernaan, serta mengurangi peradangan dalam tubuh. Keju mozzarella juga sangat mudah beradaptasi. Makanlah sendiri atau tambahkan ke dalam salad, risotto, hidangan pasta, atau pizza favorit Anda.
