Vegetarian yang bepergian ke Irlandia dapat menyantap makanan ini
Apa ceritanya
Irlandia adalah tujuan wisata yang hangat dan ramah, dan bukan hanya tempat wisatanya saja yang menarik banyak orang, tetapi juga kulinernya yang beragam.
Begitu beragamnya, bahkan jika Anda seorang vegetarian atau vegan, atau hanya mengikuti pola makan yang sedang tren, selalu ada sesuatu yang otentik dan lezat yang dapat dinikmati semua orang.
Daftar ini berisi beberapa makanan vegetarian Irlandia yang menggugah selera yang harus Anda coba.
#1
Boxty
Boxty, yang merupakan pancake kentang, adalah hidangan tradisional Irlandia yang dibuat dari kentang, soda kue, susu mentega, dan tepung.
Hidangan ini sangat fleksibel karena dapat dipanggang, digoreng, atau direbus, atau dibuat menjadi roti isi atau sandwich.
Penduduk setempat meletakkan boxty di atas piring dan menaburinya dengan beberapa bahan gurih seperti krim Irlandia, daun bawang, atau kari, sehingga membuatnya gurih dan mengenyangkan.
#2
Sup dan roti soda
Sup dan roti soda adalah pilihan yang sempurna untuk para vegan.
Sup vegetarian Irlandia berisi kentang, wortel, daun bawang, jelai, jahe, dan sejumlah sayuran serta rempah-rempah yang membuatnya bergizi dan lezat.
Roti yang disajikan terbuat dari tepung terigu, soda kue, garam, dan susu mentega, dan diolesi mentega vegan.
Karena mengenyangkan dan hangat, Anda dapat menyantapnya untuk sarapan atau makan malam.
#3
Makanan berkuah vegetarian khas Irlandia
Masakan Irlandia terkenal dengan beragam jenis makanan berkuahnya dan tidak mengherankan jika mereka juga memiliki versi vegetarian dari hidangan ini.
Biasanya terbuat dari kentang dan sayuran lainnya, kaldu adalah raja di sini karena sarat dengan rempah-rempah dan bumbu asli Irlandia.
Bagi penduduk setempat, hidangan ini merupakan sarapan tradisional yang populer atau persembahan khusus yang meriah.
#4
Sarapan khas Irlandia
Tidak ada daftar yang menampilkan makanan vegetarian untuk disantap di Irlandia yang lengkap tanpa menyebutkan sarapan khas Irlandia.
Berjalan-jalan di Dublin, Anda akan menemukan beberapa restoran yang menawarkan hidangan ini.
Sarapan vegetarian Irlandia menggantikan makanan non-vegetarian dengan tumis bayam dan keju halloumi goreng.
Pelengkap lain di piring termasuk roti soda panggang, kacang panggang, jamur, tomat, kentang, puding putih atau hitam vegetarian, dan lain-lain.
#5
Bannock Irlandia
Irish bannock adalah roti tradisional yang dibuat menggunakan buttermilk, tepung serbaguna, baking powder, soda kue, garam, gula, kismis, dan sultana.
Rasanya seperti mentega, kacang, dan berasap, serta dapat digunakan sebagai hidangan penutup maupun lauk untuk dinikmati bersama sup.
Karena popularitasnya, Anda akan menemukan sajian ini di mana-mana di seluruh negeri.