Lima Resep Menarik Dengan Bahan Dasar Nangka
Nangka adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur unik. Buah ini dapat digunakan dalam berbagai resep, baik sebagai hidangan utama maupun pencuci mulut. Berikut adalah lima cara menarik untuk menggunakan nangka dalam masakan Anda.
Kari Nangka Pedas
Kari nangka pedas adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Potong nangka muda menjadi potongan kecil, lalu masak dengan bumbu kari seperti kunyit, ketumbar, dan cabai. Tambahkan santan untuk memberikan rasa gurih dan lembut pada kari. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan.
Nangka Goreng Tepung
Nangka goreng tepung bisa menjadi camilan yang enak dan renyah. Potong nangka matang menjadi irisan tipis, celupkan ke dalam adonan tepung terigu yang sudah dibumbui, lalu goreng hingga kecokelatan. Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
Salad Nangka Segar
Salad nangka segar cocok untuk menu sehat sehari-hari. Campurkan potongan nangka matang dengan sayuran segar seperti selada, mentimun, dan tomat ceri. Tambahkan saus salad sederhana dari perasan jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan merica untuk rasa yang menyegarkan.
Smoothie Nangka Dan Pisang
Smoothie nangka pisang adalah minuman sehat yang kaya akan vitamin. Blender potongan nangka matang bersama pisang beku dan sedikit susu atau yogurt hingga halus. Anda juga bisa menambahkan madu atau sirup maple sebagai pemanis alami.
Puding Nangka Dan Kelapa
Puding nangka kelapa merupakan pencuci mulut yang lezat dan mudah dibuat. Campurkan daging buah nangka matang dengan santan kental dan agar-agar bubuk. Masak hingga mendidih lalu tuangkan ke dalam cetakan puding. Dinginkan di lemari es hingga mengeras sebelum disajikan. Dengan mencoba resep-resep ini, Anda dapat menikmati berbagai variasi hidangan berbahan dasar nangka yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi tinggi!
