Lima Permata Kuliner Tersembunyi Di Bangkok
Bangkok yang merupakan ibu kota Thailand, terkenal dengan kekayaan kulinernya yang memikat. Selain tempat-tempat wisata populer, kota ini juga menyimpan banyak permata kuliner tersembunyi yang siap memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda menjelajahi lima tempat makan tersembunyi di Bangkok yang menawarkan pengalaman kuliner autentik dan tak terlupakan.
Khao Soi Mae Sai: Sup Kari Utara Thailand
Khao Soi Mae Sai adalah restoran kecil yang menyajikan Khao Soi, sup kari khas dari wilayah utara Thailand. Hidangan ini terdiri dari mie telur dalam kuah kari kental dengan tambahan sayuran segar dan rempah-rempah aromatik. Lokasi ini sering dikunjungi oleh penduduk lokal karena cita rasanya yang autentik dan harga yang terjangkau.
Jok Prince: Bubur Nasi Tradisional
Jok Prince adalah tempat legendaris untuk menikmati bubur nasi tradisional atau "jok". Bubur nasi di sini dimasak dengan sempurna hingga teksturnya lembut dan disajikan dengan berbagai taburan seperti jahe segar dan daun bawang. Tempat ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam ringan setelah seharian berkeliling kota.
Thip Samai: Pad Thai Terbaik Di Kota
Thip Samai dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati Pad Thai di Bangkok. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1966 dan tetap mempertahankan resep tradisionalnya. Pad Thai di restoran ini dimasak dengan bahan-bahan segar seperti tauge, tahu, dan kacang tanah panggang, memberikan rasa gurih yang sempurna.
Baan Somtum: Salad Pepaya Segar
Baan Somtum adalah surga bagi pecinta salad pepaya atau "som tum". Restoran ini menawarkan berbagai variasi som tum dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan sesuai selera Anda. Dengan bahan-bahan segar seperti pepaya muda parut, tomat ceri, kacang panjang, dan saus ikan khas Thailand, hidangan ini sangat menyegarkan.
Jay Fai: Mie Goreng Legendaris
Jay Fai adalah warung kecil namun terkenal karena mie gorengnya yang lezat. Mie goreng di kedai ini dimasak dengan teknik khusus sehingga menghasilkan tekstur renyah namun lembut di dalamnya. Ditambah lagi bumbu rahasia sang koki membuat setiap suapan menjadi pengalaman kuliner tak terlupakan. Dengan mengunjungi lima permata kuliner tersembunyi ini, Anda akan mendapatkan pengalaman gastronomi otentik Bangkok yang tidak hanya memuaskan selera tetapi juga memperkaya pengetahuan budaya Anda tentang Thailand.
