Lima Bar Tapas Autentik di Madrid
Madrid adalah kota yang kaya akan budaya dan sejarah, serta terkenal dengan kuliner khasnya. Salah satu pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan adalah mencicipi tapas, hidangan kecil yang biasanya disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan. Berikut ini adalah lima bar tapas autentik di Madrid yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan cita rasa asli Spanyol.
La Casa del Abuelo
La Casa del Abuelo adalah salah satu bar tapas tertua di Madrid, berdiri sejak tahun 1906. Tempat ini terkenal dengan hidangan udang bawang putihnya yang lezat dan suasana tradisional Spanyol. Selain itu, Anda juga bisa menikmati berbagai pilihan tapas lainnya seperti patatas bravas dan croquetas.
El Sur de Huertas
El Sur de Huertas menawarkan berbagai macam tapas dengan cita rasa autentik Spanyol. Bar ini terkenal dengan tortilla espanola-nya yang lembut dan gurih. Selain itu, Anda juga bisa mencoba pimientos de padron dan ensaladilla rusa yang segar.
Taberna La Concha
Taberna La Concha terletak di kawasan La Latina, salah satu daerah paling bersejarah di Madrid. Bar ini menyajikan berbagai jenis pintxos, sejenis tapas dari wilayah Basque Country. Hidangan favorit di sini termasuk jamon iberico dan queso manchego.
Bodega de la Ardosa
Bodega de la Ardosa adalah bar klasik dengan interior kayu tua dan suasana hangat. Tempat ini terkenal dengan salmorejo-nya, sup tomat dingin khas Andalusia. Jangan lupa untuk mencoba berenjenas con miel (terong goreng dengan madu) yang manis dan gurih.
Mercado de San Miguel
Mercado de San Miguel bukan hanya pasar biasa; tempat ini juga merupakan surga bagi pencinta makanan. Di sini Anda dapat menemukan berbagai kios yang menjual aneka tapas seperti gambas al ajillo (udang bawang putih) hingga aceitunas rellenas (zaitun isi). Suasana pasar membuat pengalaman makan menjadi lebih hidup dan menyenangkan. Dengan mengunjungi lima bar tapas autentik ini, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner tak terlupakan di Madrid sambil menikmati keindahan kota tersebut.
