Hidangan Penutup dari Buah Markisa yang Kaya Vitamin C
Buah markisa adalah buah tropis yang kaya akan vitamin C dan memiliki rasa asam manis yang menyegarkan. Selain enak dimakan langsung, buah ini juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan penutup yang lezat. Berikut adalah beberapa resep hidangan penutup berbahan dasar buah markisa yang bisa Anda coba di rumah.
Puding Markisa Segar
Puding markisa segar adalah pilihan sempurna untuk pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan. Campurkan jus markisa dengan agar-agar, gula, dan sedikit air. Masak hingga mendidih lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan di kulkas hingga mengeras. Puding ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh.
Sorbet Markisa
Sorbet markisa sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Blender daging buah markisa dengan sedikit air dan gula hingga halus, lalu masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam sambil sesekali diaduk agar teksturnya lembut. Sorbet ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan asupan vitamin C yang tinggi untuk tubuh Anda.
Smoothie Markisa dan Pisang
Smoothie markisa dan pisang adalah minuman sehat yang mudah dibuat. Blender daging buah markisa dengan pisang matang, yogurt tanpa lemak, dan sedikit madu hingga halus. Minuman ini kaya akan serat dari pisang serta vitamin C dari buah markisa, menjadikannya pilihan sarapan atau camilan sehat sepanjang hari.
Kue Tart Markisa Mini
Kue tart markisa mini adalah camilan manis yang menggoda selera. Buat adonan tart sederhana dari tepung terigu, mentega, dan gula pasir lalu panggang hingga matang. Isi tart dengan campuran krim kocok dan jus markisa segar untuk rasa asam manis yang seimbang. Kue tart ini tidak hanya enak tetapi juga mengandung banyak vitamin C.
Es Krim Yogurt Markisa
Es krim yogurt markisa menawarkan kombinasi rasa asam manis dari buah dengan kelembutan yogurt beku. Campurkan yogurt tawar dengan jus markisa segar dan sedikit madu sebagai pemanis alami sebelum dibekukan dalam mesin es krim atau freezer biasa sambil sesekali diaduk agar teksturnya lembut seperti es krim komersial. Dengan mencoba berbagai resep hidangan penutup berbahan dasar buah markisa ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari kandungan vitamin C-nya sekaligus memanjakan lidah Anda dengan cita rasa tropisnya!
