#HealthBytes: 5 makanan terbaik yang kaya kalsium
Kalsium adalah salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh kita. Terlepas dari manfaat penguatan esensial tulang dan gigi kita, zat ini juga berperan dalam kesehatan jantung, fungsi otot, dan pengiriman sinyal pada saraf. Konsumsi kalsium harian yang disarankan rata-rata untuk pria di bawah usia 70 tahun, dan wanita di bawah usia 50 tahun, adalah 1.000 mg. Untuk asupan kalsium yang terjamin, berikut adalah 5 sumber mineral penting yang bisa Anda konsumsi.
Pernyataan yang sudah jelas: Susu adalah gudang kalsium
Alasan mengapa para ibu mengejar anaknya dengan segelas tinggi susu di tangan adalah asupan kalsium. Susu adalah sumber kalsium yang mudah didapat dan murah, sehingga tidak mungkin diabaikan jika Anda ingin menambah asupan kalsium. Satu cangkir susu sapi menyediakan 276-352mg kalsium. Selain itu, susu juga merupakan sumber protein, vitamin A, dan vitamin D yang baik.
Satu porsi yogurt memenuhi setengah dari kebutuhan kalsium harian Anda
Anda mungkin sudah banyak mendengar tentang betapa bagusnya yogurt untuk kesehatan Anda, dan jangan heran jika kami memberi tahu Anda bahwa ada banyak kalsium di dalamnya. Dengan hanya satu cangkir yogurt (245g), Anda memenuhi sebanyak 45% dari kebutuhan asupan kalsium harian Anda. Selain itu, juga mengandung fosfor, potasium, dan vitamin B2 dan B12.
Keju adalah makanan yang banyak disukai dan kaya kalsium
Sumber kalsium dan protein hebat lainnya adalah sebagian besar jenis keju. Misalnya, dengan hanya satu ons (28 gram) keju Parmesan, Anda mendapatkan 331 mg kalsium, yang merupakan 33% dari asupan harian yang dibutuhkan. Selain itu, keju tua yang keras secara alami rendah laktosa, membuatnya sangat mudah dicerna. Lagipula, siapa yang tidak suka keju?
Segenggam kacang almond mampu menyediakan cukup kalsium
Di antara kacang-kacangan, almond merupakan sumber kalsium terbaik. Satu ons almond (22 kacang atau 28 gram) akan memberi Anda sekitar 8% dari asupan kalsium harian yang dibutuhkan. Selain itu, almond juga kaya akan kandungan serat, lemak sehat, magnesium, protein, dan vitamin E. Almond juga dapat membantu mengurangi tekanan darah, lemak dalam tubuh, dan faktor risiko penyakit metabolik lainnya.
Sayuran hijau juga merupakan sumber kalsium yang bagus
Beberapa orang memilih sayuran hijau berdaun gelap seperti bayam, kangkung, brokoli, seledri, dan okra yang juga merupakan sumber kalsium terbaik, selain itu sayuran ini juga memberikan manfaat kesehatan lainnya. Mengkonsumsi banyak sayuran (yang sudah dimasak) dapat memberi Anda sekitar 336 mg kalsium atau 33% dari kebutuhan harian Anda. Selain kalsium, sayuran hijau ini juga mengandung banyak potasium dan magnesium.
