Kesehatan Usus: Definisi dan cara meningkatkannya
Kesehatan usus merupakan keadaan fisik dan fungsi fisiologis pada beberapa organ saluran pencernaan. Penelitian mengaitkan kesehatan usus dengan berfungsinya setiap sistem tubuh lain seperti sistem kekebalan tubuh, sistem endokrin, dan bahkan suasana hati. Ada 300-500 bakteri usus dalam tubuh kita, yang sangat penting bagi kesehatan. Jadi, beginilah cara menjaga kesehatan mikrobioma usus.
Mengapa artikel ini penting?
Usus menjadi bagian penting dari tubuh kita dan merupakan tempat berkumpulnya jutaan bakteri baik. Hal ini membantu penyerapan nutrisi, keseimbangan hormon, dan kemampuan pencernaan. Tetapi kesibukan kerja dan gaya hidup yang serba-cepat dapat mengakibatkan kesehatan usus yang buruk. Selain itu, makanan olahan, asupan gula yang berlebihan, dan alkohol menjadi penyebab utama buruknya kesehatan usus.
Makanan tinggi polifenol memperbaiki kesehatan usus
Polifenol, senyawa organik yang terdapat pada tumbuhan, memiliki peran penting dalam peningkatan kesehatan usus serta perbaikan pencernaan, fungsi otak, dan kadar gula darah. Senyawa tersebut juga menghambat pertumbuhan bakteri yang berbahaya. Kacang hitam dan kacang putih mengandung kadar polifenol terbanyak. Anda juga bisa menemukannya dalam sejumlah minuman seperti teh hitam, teh hijau, apel, dan jus delima.
Perbanyak asupan biji-bijian
Biji-bijian utuh kaya akan karbohidrat yang tidak dapat dicerna seperti beta-glukan yang tidak terserap oleh usus kecil sehingga berpindah ke usus besar dan memperbaiki bakteri usus. Namun, untuk mencapai hal ini, hentikan konsumsi makanan olahan. Anda bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah pada menu makanan. Perbanyak asupan gandum utuh sebagai pengganti tepung olahan dalam makanan Anda demi meningkatkan kesehatan usus.
Prebiotik dan probiotik menunjang kesehatan usus
Prebiotik adalah sumber serat yang sangat baik. Walaupun sulit dicerna oleh tubuh, makanan tersebut umumnya menyehatkan bakteri usus. Prebiotik banyak ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan, polong-polongan, gandum, dan pisang. Kemudian ada probiotik, bakteri hidup yang meningkatkan kesehatan usus. Bakteri ini biasanya terdapat pada makanan seperti yoghurt, acar yang difermentasi secara alami, kol asam (sauerkraut), tempe, kimchi, dan keju lunak.
Berikut makanan yang harus dihindari demi usus yang sehat
Kendati Anda perlu menambahkan makanan di atas ke dalam konsumsi sehari-hari, ada beberapa makanan yang wajib Anda hindari. - Antibiotik mengobati infeksi tetapi membahayakan bakteri baik. - Asupan alkohol jangka panjang dapat menyebabkan ketidakseimbangan bakteri usus. - Asupan gula dan makanan olahan yang berlebihan juga memperparah kondisi dan menyebabkan peradangan.
