5 resep lezat berbahan stroberi
Apa ceritanya
Stroberi kaya akan Vitamin C dan merupakan sumber antioksidan dan serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Beri merah delima berbentuk hati ini mengendalikan tekanan darah serta membantu mencegah kanker.
Dari stroberi yang dicelupkan ke cokelat hingga cheesecake dan smoothie stroberi yang lezat, ada banyak hal yang bisa Anda kreasikan dengan buah ini.
Berikut resep-resep berbahan stroberi yang patut Anda coba.
#1
Cheesecake stroberi
Resep cheesecake stroberi yang lembut bagaikan velvet ini pasti bakal membuat Anda ngiler.
Campurkan remah-remah cracker dan mentega, lalu tekan ke dasar teflon. Dinginkan selama 30 menit.
Blender stroberi dan rebus Puree sampai kental. Kemudian, kocok krim keju, krim asam, gula pasir, dan telur, lalu panggang dalam oven selama 50-55 menit.
Tuangkan saus stroberi lembut di atas cheesecake dan kue pun sudah jadi.
#3
Souffle stroberi
Resep souffle stroberi ini ringan, lembut, serta bertekstur dan menjadi kenikmatan luar biasa bagi para penggemar dessert.
Untuk membuatnya, haluskan stroberi lalu tambahkan gula dan vanili. Kemudian, tambahkan putih telur dan kocok bahan-bahan hingga tercampur dengan baik.
Panggang pada suhu 350 derajat selama 15 menit sampai souffle berubah warna menjadi keemasan dan mengembang. Dan voila! Souffle stroberi nikmat siap dihidangkan.
#3
Parfait stroberi
Kreasi parfait stroberi yang lembut, bertekstur, dan menyegarkan ini sangat cocok untuk sarapan karena sehat dan bergizi.
Potong stroberi menjadi kecil-kecil dan tambahkan madu. Biarkan selama 10 menit.
Kemudian, mulailah melapisi parfait secara selang-seling dengan yoghurt, stroberi yang dicampur madu, dan sirup stroberi.
Terakhir, taburkan granola atau muesli di atasnya dan resep pun selesai.
#4
Roti gulung stroberi kayu manis
Roti gulung stroberi kayu manis ini akan membuat Anda ingin tambah lagi.
Campur ragi, gula, dan air menjadi satu. Kemudian, tambahkan tepung, mentega, garam, dan telur lalu aduk rata untuk membuat adonan yang lembut. Gulung adonan dan oleskan campuran gula, kayu manis, dan mentega di atasnya.
Panggang selama beberapa saat dan olesi gulungan dengan racikan stroberi yang dihaluskan, ekstrak vanili, dan gula halus.
#5
Ayam panggang dan salad stroberi
Kreasi salad ini sangat sehat dan menyegarkan dan stroberi menambahkan rasa manis alami untuk resep tersebut.
Campur minyak zaitun, madu, air perasan jeruk nipis, dan parutan kulit jeruk nipis lalu bumbui dengan sedikit merica dan garam dan sisihkan.
Masukkan selada romaine, stroberi, ayam, keju feta, bawang bombai, alpukat, dan kacang polong ke dalam mangkuk. Tuangkan saus di atasnya, aduk rata dan segera sajikan.