Cokelat Hitam Vegan Kaya Magnesium
Magnesium adalah mineral penting yang mendukung fungsi otot dan saraf, serta menjaga kesehatan tulang. Bagi para vegan, menemukan sumber magnesium yang lezat bisa menjadi tantangan. Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan asupan magnesium adalah melalui cokelat hitam vegan. Berikut ini beberapa resep dan tips untuk menikmati cokelat hitam vegan kaya magnesium.
Bola Energi Cokelat Hitam
Bola energi cokelat hitam adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Campurkan kacang almond, kurma, bubuk kakao, dan sedikit garam laut dalam food processor hingga halus. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan dinginkan di kulkas selama satu jam. Kacang almond kaya akan magnesium, sementara bubuk kakao menambah rasa cokelat yang lezat.
Smoothie Cokelat Pisang
Smoothie ini tidak hanya enak tetapi juga penuh nutrisi. Blender pisang beku, susu almond tanpa pemanis, bubuk kakao, dan biji chia hingga halus. Pisang memberikan rasa manis alami dan biji chia menambah kandungan serat serta omega-3. Bubuk kakao memberikan dosis ekstra magnesium untuk memulai hari Anda dengan energi.
Brownies Cokelat Hitam Vegan
Brownies ini sempurna untuk pencinta cokelat yang ingin tetap sehat. Gunakan tepung almond sebagai pengganti tepung terigu biasa untuk meningkatkan kandungan magnesiumnya. Tambahkan bubuk kakao murni dan minyak kelapa sebagai bahan utama lainnya. Panggang di oven selama dua puluh lima menit pada suhu 180 derajat Celsius.
Granola Bar Cokelat Hitam
Granola bar buatan sendiri adalah pilihan camilan praktis yang bisa dibawa ke mana saja. Campurkan oat giling, kacang-kacangan cincang seperti kenari atau almond, biji labu panggang, madu atau sirup maple sebagai pemanis alami, serta potongan cokelat hitam vegan dalam mangkuk besar lalu panggang hingga matang. Dengan resep-resep ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari magnesium sambil memanjakan diri dengan rasa lezat dari cokelat hitam vegan!
