Camilan vegan Mediterania kaya antioksidan
Camilan vegan Mediterania tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mencegah berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa camilan vegan Mediterania yang bisa Anda coba untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan Anda.
Hummus dengan sayuran segar
Hummus adalah saus kacang arab yang kaya akan protein dan serat. Dipadukan dengan sayuran segar seperti wortel, mentimun, dan paprika, camilan ini menjadi sumber antioksidan yang hebat. Hummus juga mengandung tahini yang kaya akan kalsium dan zat besi.
Salad quinoa dengan tomat ceri
Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten yang tinggi protein dan serat. Dicampur dengan tomat ceri yang kaya likopen, salad ini menjadi pilihan camilan sehat. Tambahkan sedikit minyak zaitun extra virgin untuk menambah kandungan antioksidan.
Kacang almond panggang dengan rempah-rempah
Kacang almond panggang adalah sumber vitamin E dan magnesium. Tambahkan rempah-rempah seperti paprika atau rosemary untuk rasa tambahan tanpa menambah kalori berlebih. Kacang almond juga membantu menjaga kesehatan jantung.
Buah zaitun hitam dengan lemon
Buah zaitun hitam mengandung lemak sehat dan vitamin E. Campurkan dengan perasan lemon segar untuk rasa asam manis yang menyegarkan sekaligus meningkatkan kandungan vitamin C dalam camilan Anda.
Smoothie bayam dan pisang
Bayam kaya akan zat besi dan vitamin K, sementara pisang memberikan rasa manis alami serta kalium tinggi. Blender keduanya bersama susu almond atau air kelapa untuk mendapatkan smoothie hijau penuh nutrisi dan antioksidan. Dengan mencoba berbagai camilan vegan Mediterania ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan antioksidannya!
