Beberapa jenis salad yang harus Anda coba
Sebagai lauk, atau camilan ringan dan sehat, salad selalu menjadi pilihan yang bagus. Makanan umumnya dibuat dengan menggunakan buah atau sayuran, terkadang bahkan daging. Bumbu atau saus salad ditambahkan di atasnya untuk memperkuat rasanya. Namun, salad juga merupakan sajian kuliner yang menghadirkan pengalaman tersendiri. Di sini, kami telah membuat daftar beberapa salad populer, yang harus dicoba semua orang.
Caesar salad: Salad paling populer dan favorit
Salad ini telah direferensikan berkali-kali dalam berbagai budaya populer. Caesar salad adalah tossed salad, artinya seluruh salad dimasukkan ke dalam dressing atau vinaigrette. Salad romawi klasik ini diberi topping crouton dan keju parmesan serut yang ditaburi saus Caesar yang khas. Saus biasanya terdiri dari jus lemon, minyak, ikan teri, bawang putih, saus Worcestershire, lada, mustard, dan keju.
Salad Caprese: Resep musim panas yang mudah dari Italia
Kombinasi sempurna antara tomat matang, krim mozzarella, dan kemangi segar, salad sederhana ini diyakini berasal dari pulau Capri. Dalam resep salad Caprese yang otentik, mozzarella dan tomat diiris, ditata di atas piring dan diberi hiasan daun kemangi, ditaburi sedikit garam dan lada putih. Siraman extra virgin olive oil pada tahap akhir menyelesaikan resepnya.
Salad Yunani yang selalu hijau dan klasik
Berasal dari negara Yunani, bahan salad klasik ini adalah potongan tomat, irisan ketimun, bawang bombay, zaitun, dan keju feta. Namun, orang di luar Yunani suka menambahkan selada ke dalam salad ini. Biasanya dibalut dengan minyak zaitun, selain bumbu. Anda juga bisa menambahkan irisan paprika ke dalam salad untuk memperkuat rasanya.
Tabbouleh, salad favorit masyarakat Lebanon
Dibuat oleh orang-orang yang tinggal di pegunungan di sekitar Lebanon dan Suriah, tabbouleh berisi daun peterseli cincang, tomat, bawang bombay, mint, dan gandum bulgur, dengan jus lemon dan minyak zaitun sebagai sausnya. Salad ini sangat cocok dengan hummus dan pita.
Salad pasta: Pernah mencoba hidangan Sisilia yang enak ini?
Salad pasta bukan sekadar godaan diet yang lezat. Mereka bisa menjadi cara yang bagus dalam memanfaatkan sayuran, dan juga berfungsi sebagai lauk barbekyu. Menariknya, ada lebih dari seratus cara membuat salad ini. Namun, jika Anda menginginkan cita rasa Mediterania, tambahkan zaitun, tomat, feta, dan radicchio (selada merah muda) ke pasta Anda untuk mendapatkan salad pasta Sisilia.
Salad buah: Penuh warna sebagai penyelamat kesehatan kita
Mungkin jenis salad yang paling umum, campuran buah-buahan berwarna ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Ada banyak cara membuat salad buah. Potongan melon dan nanas dengan saus madu, jeruk nipis, dan mint adalah salah satu caranya. Anda juga bisa membuat hidangan salad musim dingin dengan buah-buahan seperti delima, kiwi, apel, pisang, dll. dan taburi dengan jus lemon dan madu.
