Alternatif Es Teler Vegan yang lebih sehat
Es teler adalah salah satu minuman penutup khas Indonesia yang sangat populer. Namun, es teler tradisional sering kali mengandung banyak gula dan santan yang tinggi lemak. Bagi Anda yang ingin menikmati es teler dengan cara lebih sehat dan vegan, berikut ini beberapa alternatif yang bisa dicoba.
Es Teler dengan santan almond
Gantilah santan kelapa dengan santan almond untuk mengurangi kandungan lemak jenuh dalam es teler Anda. Santan almond memiliki tekstur lembut dan rasa ringan yang cocok untuk menggantikan santan kelapa. Selain itu, santan almond juga kaya akan vitamin E dan kalsium, sehingga baik untuk kesehatan tulang dan kulit.
Es Teler dengan sirup agave
Sirup agave adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman agave. Menggunakan sirup agave sebagai pengganti gula pasir dapat membantu mengurangi asupan kalori tanpa mengorbankan rasa manis pada es teler Anda. Sirup agave juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga lebih aman bagi penderita diabetes.
Es Teler dengan buah segar organik
Pilihlah buah-buahan segar organik seperti alpukat, nangka, kelapa muda, dan cincau hitam untuk membuat es teler Anda lebih sehat. Buah-buahan organik bebas dari pestisida dan bahan kimia berbahaya lainnya sehingga lebih aman dikonsumsi. Selain itu, buah segar juga kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Es Teler dengan yoghurt kelapa vegan
Yoghurt kelapa vegan bisa menjadi alternatif pengganti susu kental manis dalam es teler Anda. Yoghurt kelapa vegan terbuat dari daging kelapa segar yang difermentasi sehingga menghasilkan tekstur creamy tanpa tambahan gula berlebih. Yoghurt ini juga mengandung probiotik alami yang baik untuk pencernaan. Dengan mencoba beberapa alternatif di atas, Anda tetap bisa menikmati kesegaran es teler tanpa harus khawatir tentang kesehatan tubuh Anda!
