Alternatif Breadstick Vegan yang Lebih Sehat
Breadstick adalah camilan yang populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Namun, banyak breadstick yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan tidak sehat seperti tepung putih dan minyak sawit. Berikut ini adalah beberapa alternatif breadstick vegan yang lebih sehat dan tetap lezat.
Breadstick Gandum Utuh
Menggunakan tepung gandum utuh sebagai pengganti tepung putih dapat meningkatkan kandungan serat dalam breadstick. Serat membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, gandum utuh juga mengandung vitamin B dan mineral penting lainnya.
Breadstick Kacang Almond
Kacang almond bisa menjadi bahan utama untuk membuat breadstick yang renyah dan gurih. Almond kaya akan protein nabati, lemak sehat, serta vitamin E yang baik untuk kulit. Menggiling almond menjadi tepung bisa menjadi alternatif bebas gluten bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten.
Breadstick Chia Seed
Biji chia adalah sumber omega-3 nabati yang sangat baik serta kaya akan serat dan antioksidan. Menambahkan biji chia ke dalam adonan breadstick tidak hanya menambah tekstur tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan seperti menjaga kesehatan jantung.
Breadstick Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten dengan kandungan protein lengkap serta berbagai vitamin dan mineral penting seperti magnesium dan zat besi. Menggunakan quinoa sebagai bahan dasar breadstick dapat memberikan rasa unik sekaligus meningkatkan nilai gizi camilan Anda.
Breadstick Sayuran Hijau
Menambahkan sayuran hijau seperti bayam atau kale ke dalam adonan breadstick dapat meningkatkan asupan vitamin K, C, serta serat pada makanan harian Anda. Sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Dengan mencoba salah satu dari alternatif di atas, Anda bisa menikmati camilan lezat tanpa harus khawatir tentang dampak negatif pada kesehatan tubuh Anda!
