Atasi panas dengan resep lassi yang lezat ini
Lassi identik dengan musim panas dan telah ada sejak dulu. Minuman rumahan klasik yang sangat cocok untuk mengatasi panasnya cuaca, campuran yogurt, air, gula, dan garam yang kental dan lezat ini kini tersedia dalam berbagai macam rasa yang menggugah selera. Oleh karena itu, berikut ini adalah daftar yang menampilkan lima resep lassi beraneka rasa yang dapat Anda coba di musim panas ini.
Lassi mangga
Jika musim panas Anda tidak lengkap tanpa mangga, berikut adalah cara terbaik untuk menikmatinya. Ambil blender dan tambahkan mangga, yogurt, susu, madu atau gula, dan kapulaga ke dalamnya. Blender selama sekitar dua menit. Untuk konsistensi yang lebih baik, Anda juga dapat menambahkan beberapa es batu dan kemudian memblender seluruh campuran. Setelah selesai, tuangkan lassi ke dalam gelas dan taburkan bubuk kapulaga.
Lassi pisang
Jika Anda menyukai pisang, kami yakin lassi ini akan menjadi obsesi terbaru Anda. Ditambah lagi, resep ini mudah dibuat. Tambahkan yogurt, sedikit air, pisang matang, gula pasir, dan es batu ke dalam blender. Beri dorongan beberapa kali untuk menghancurkan es secara merata dan kemudian blender campuran ini sampai halus. Setelah selesai, tuangkan campuran ini ke dalam gelas dan minumlah.
Lassi stroberi
Ambil segenggam stroberi, cuci bersih, dan buang tangkainya. Sekarang haluskan bersama dengan dua-tiga sendok makan gula. Setelah selesai, masukkan campuran tersebut bersama dengan yogurt dan susu ke dalam blender dan blender hingga halus. Sebagai pilihan, Anda juga dapat menambahkan bubuk kapulaga dan memblendernya untuk meningkatkan rasa. Tuang ke dalam gelas, tambahkan es batu, dan sajikan dalam keadaan dingin.
Mint lassi
Untuk membuat mint lassi, yang harus Anda lakukan adalah menambahkan daun mint, gula, garam hitam, dan bubuk jintan ke dalam blender. Blender hingga menjadi campuran yang agak halus. Sekarang, ambil mangkuk, tambahkan yogurt ke dalamnya, dan kocok hingga rata. Campurkan campuran setengah halus tadi dengan yogurt yang sudah dikocok dan mint lassi Anda sudah siap! Taburi dengan es dan sajikan.
Lassi mawar
Minuman dingin ini adalah solusi yang manis untuk mengatasi cuaca panas. Campurkan yogurt, air, gula, kelopak mawar yang bisa dimakan, dan air mawar dalam blender. Blender hingga menjadi campuran yang halus dan berbusa. Anda juga dapat menambahkan sedikit bubuk kapulaga jika Anda mau. Setelah selesai diblender, lassi mawar Anda sudah siap. Sajikan segar dengan beberapa es batu.
