5 makanan penutup sehat yang bisa Anda buat dengan air fryer
Menggoreng dengan air fryer adalah salah satu metode memasak yang paling sehat karena mengurangi kandungan lemak dan memangkas kalori hingga 70% hingga 80%. Fungsi konveksi pada air fryer juga memastikan makanan Anda matang sempurna dan renyah. Selain memasak camilan dengan air fryer, Anda juga bisa menyiapkan makanan penutup rendah kalori di menggunakannya. Berikut adalah lima resep pencuci mulut menggunkan air fryer.
Churros
Rebus susu, air, garam, dan minyak. Tambahkan tepung serbaguna dan aduk hingga rata. Kocok adonan selama satu menit. Tambahkan parutan kulit lemon dan telur, lalu kocok lagi. Isi adonan di dalam plastik segitiga. Bentuk adonan churros ke kertas perkamen dan dinginkan selama satu jam. Semprotkan dengan cooking spray dan panggang selama 15-20 menit. Taburkan gula dan kayu manis di atas churros.
Bronis air fryer
Lelehkan mentega dan keping cokelat dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Biarkan dingin. Kocok telur dan gula di mangkuk lain. Tambahkan ekstrak vanila dan air, aduk rata. Campurkan tepung, garam, dan soda kue dan tambahkan ke dalam campuran cokelat. Tambahkan lebih banyak keping cokelat kemudian aduk. Tuang ke dalam wajan berminyak dan panggang selama 40-45 menit di air fryer Anda.
Roti pisang
Buat krim dengan mengocok mentega dan gula dalam mangkuk selama lima-tujuh menit sampai mengembang dan ringan. Tambahkan telur dan kocok hingga rata. Kocok tepung, garam, dan soda kue dalam mangkuk lain. Tambahkan adonan ini ke campuran krim. Tambahkan pisang matang yang sudah ditumbuk dan kenari cincang kemudian aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Masak dalam air fryer selama 25 menit. Biarkan dingin dan sajikan.
Kue keju
Campur mentega, gula, dan remah biskuit graham. Tepuk campuran di atas wajan dan dinginkan. Untuk isian, kocok telur dan krim keju. Tambahkan ekstrak vanila, garam, dan gula, lalu kocok lagi. Tuang ke dalam remahan dan masak selama 25-30 menit dalam air fryer. Campurkan krim asam, gula, dan vanila, oleskan di atas kue keju, dan masak selama 15 menit. Dinginkan semalaman dan sajikan.
Biskuit selai kacang
Kue selai kacang ini sehat dan bergizi dan cocok untuk kudapan setelah makan. Kue khas Amerika ini juga mudah dibuat. Campur telur, gula, dan selai kacang dalam mangkuk. Gulung adonan menjadi bola-bola kecil, dan ratakan dengan garpu. Tempatkan kue di air fryer yang dilumuri minyak dan masak selama tiga hingga empat menit.
