5 makanan sehat di bawah 10 menit untuk orang-orang sibuk
Dalam dunia budaya hiruk pikuk yang serba cepat, Anda mungkin tidak selalu punya waktu untuk memasak sendiri setiap hari. Sementara memesan makanan tidak selalu memungkinkan, pilihan terbaik berikutnya adalah menyiapkan sesuatu dengan cepat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur. Sekarang, bagaimana kalau membuatnya sehat juga? Jika Anda seorang penggila kesehatan, coba resep yang mudah dibuat dan cepat berikut ini.
Telur dadar kacang hitam
Haluskan kacang hitam rebus, sedikit air jeruk nipis, saus pedas, dan bubuk jintan sebentar. Sementara itu, masak dua telur kocok dalam wajan. Tambahkan garam dan merica. Setelah telur dadar matang, tambahkan campuran kacang hitam di satu sisi. Taburi dengan keju dan biarkan masak selama satu menit lagi. Lipat dan nikmati makanan Anda.
'Aloo chaat'
Hidangan tajam dan lezat ini dapat disiapkan dengan cepat dan tidak memerlukan banyak langkah. Pertama, rebus beberapa kentang dan potong menjadi kubus kecil. Masukkan kentang, dan tambahkan chaat masala, chutney asam, dan chutney hijau ke dalam mangkuk. Anda bisa mendapatkan chutney yang sudah dibuat atau mendapatkannya langsung dari pasar. Campur semua bahan dan hidangan siap dinikmati.
Nasi goreng kembang kol
Haluskan kembang kol sampai Anda mendapatkan konsistensi seperti beras pecah. Tambahkan bawang putih, sedikit garam, sayuran (bawang bombay, wortel, kacang hijau), dan air ke dalam wajan yang sudah diberi minyak goreng. Tutup panci dan panaskan sampai semuanya matang sepenuhnya. Anda juga bisa menambahkan telur orak-arik ke dalamnya jika Anda mau. Aduk dan hidangan siap dinikamti.
Jamur panggang
Ini adalah resep lain yang bisa dibuat dengan bahan-bahan yang tersedia. Ambil wajan anti lengket, panaskan mentega, dan tambahkan 5 hingga 6 siung bawang putih. Tunggu sampai bau mentahnya hilang. Kemudian tambahkan jamur cincang dan garam, dan lada secukupnya. Aduk rata dan tambahkan irisan keju di atasnya. Aduk semuanya hingga merata dan hidangan Anda siap dinikmati.
Salad ayam ubi jalar
Untuk resep ini, ambil ayam panggang atau rebus, dan potong kecil-kecil. Rebus ubi jalar dan potong kecil-kecil. Kemudian campurkan keduanya. Untuk ini, tambahkan jus lemon, garam, dan merica. Campur semuanya dan salad Anda siap disajikan. Anda juga dapat menyesuaikan hidangan ini dengan menambahkan sayuran favorit Anda ke dalamnya.
