Tutorial membuat Salak Jeruk Vegan ala Indonesia yang lezat
Apa ceritanya
Salak jeruk adalah hidangan segar dan menyegarkan yang terinspirasi dari cita rasa Indonesia. Hidangan ini menggabungkan keunikan buah salak dengan kesegaran jeruk, menciptakan kombinasi rasa manis dan asam yang memikat. Selain rasanya yang lezat, salak jeruk juga kaya akan vitamin C dan serat, menjadikannya pilihan sehat untuk dinikmati kapan saja. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Mari kita mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Salak sebanyak 5 buah (kupas dan potong dadu), jeruk mandarin sebanyak 3 buah (kupas dan pisahkan segmen), gula pasir sebanyak 2 sendok makan, air perasan lemon sebanyak 1 sendok makan, daun mint segar secukupnya (cincang halus), garam sejumput kecil, air dingin sebanyak 100 ml.
Langkah satu
Campurkan bahan-bahan utama
Pertama-tama, siapkan mangkuk besar untuk mencampur semua bahan utama. Masukkan potongan salak ke dalam mangkuk bersama dengan segmen jeruk mandarin. Tambahkan gula pasir dan aduk rata hingga gula larut sepenuhnya dalam campuran buah tersebut. Pastikan semua potongan buah tercampur merata agar setiap suapan memberikan sensasi rasa yang konsisten.
Langkah dua
Tambahkan perasan lemon dan mint
Setelah itu, tambahkan air perasan lemon ke dalam campuran salak dan jeruk tadi. Aduk perlahan agar perasan lemon meresap sempurna ke dalam buah-buahan tersebut. Selanjutnya, masukkan daun mint cincang halus untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah tiga
Sajikan dengan air dingin
Terakhir, tambahkan air dingin ke dalam campuran salak jeruk untuk memberikan sensasi kesegaran ekstra saat disajikan. Aduk perlahan agar semua komponen menyatu dengan baik tanpa menghancurkan tekstur buahnya. Setelah semuanya tercampur sempurna, pindahkan ke wadah saji atau gelas cantik sesuai selera Anda lalu sajikan segera untuk menikmati kesegarannya!