Kesehatan jantung: Inilah apa yang harus dan tidak boleh Anda makan
Penyakit jantung adalah penyebab dari hampir sepertiga dari seluruh kematian, di seluruh dunia. Beberapa masalah, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tidak normal, dan inflamasi sangat mengerikan, dan dapat menyebabkan kondisi fatal seperti strok dan serangan jantung. Akan tetapi, harap dicatat bahwa makanan yang sehat dan seimbang dapat membantu. Inilah beberapa hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan untuk jantung yang sehat.
Makan lebih banyak sayuran, buah, dan biji-bijian utuh
Makanan yang berasal dari tumbuhan seperti sayuran dan buah adalah sumber yang kaya akan vitamin dan mineral esensial, serta sangat rendah kalori. Jadi, cobalah sertakan banyak makanan ini ke menu Anda, untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Biji-bijian utuh, di sisi lain, kaya akan serat dan nutrisi peningkat kesehatan lainnya. Biji-bijian ini membantu mengatur tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Kontrol porsinya: Pantau sajian Anda sepanjang hari
Ini bukan hanya soal apa yang Anda makan, tetapi juga berapa yang Anda ambil. Jangan makan berlebihan - kalori berlebih tidak bagus untuk kesehatan Anda. Inilah yang harus Anda usahakan - makan lebih banyak makanan yang rendah kalori dan kaya nutrisi, dan kurangi makanan tinggi kalori dan tinggi sodium seperti makanan olahan/cepat saji. Juga, pastikan untuk memantau sajian Anda sepanjang hari.
Batasi konsumsi lemak tak sehat Anda
Mengurangi asupan lemak jenuh dan lemak trans Anda adalah langkah signifikan lainnya dalam menurunkan kolesterol darah Anda dan risiko penyakit jantung. Untuk mengurangi asupan lemak tak sehat Anda, periksa label produk makanan sebelum membelinya. Beberapa sumber lemak sehat terbaik antara lain alpukat, ikan, cokelat hitam, ikan berlemak, kacang-kacangan, dan minyak zaitun/kelapa. Akan tetapi, ingatlah bahwa keseimbangan adalah kuncinya.
Kurangi jumlah sodium dalam makanan Anda
Jumlah sodium berlebih pada makanan Anda juga bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung lainnya. Jadi, usahakan mengurangi asupan Anda. Untuk memfasilitasi perubahan ini, cobalah mengurangi jumlah garam yang Anda masukkan saat memasak. Juga, batasi atau hilangkan konsumsi makanan kalengan atau olahan Anda, untuk menurunkan asupan sodium Anda. Lebih lanjut, pilih bumbu Anda secara hati-hati.
