Lima sumber kalsium sehat terbaik
Kalsium adalah salah satu mineral paling penting yang diperlukan tubuh kita. Selain sebagai penguat penting bagi tulang dan gigi kita, ia juga berkontribusi terhadap kesehatan jantung, fungsi otot, dan pemberian sinyal saraf. Secara khusus, kebutuhan konsumsi kalsium harian rata-rata untuk pria di bawah usia 70 tahun, dan wanita di bawah 50 tahun, adalah 1.000 mg. Inilah lima sumber kalsium terbaik yang harus Anda sertakan ke menu Anda.
Susu
Alasan mengapa para ibu mengejar anak-anakany dengan segelas susu di tangan ialah kalsium. Susu adalah sumber kalsium yang siap tersedia dan murah, yang tidak mungkin Anda abaikan jika Anda ingin meningkatkan asupan kalsium Anda. Satu cangkir susu sapi memberi 276-352 mg kalsium. Selain itu, susu juga adalah sumber protein, vitamin A dan D yang bagus.
Keju
Kebanyakan jenis keju kaya akan kalsium dan protein. Hanya dengan satu ons (28 gram) keju Parmesan, Anda mendapatkan 331 mg kalsium, yang merupakan sekitar 33% asupan harian yang diperlukan. Selain itu, keju keras tua secara alami rendah laktosa, membuatnya sangat mudah dicerna. Maka dari itu, sertakan lebih banyak keju dalam menu Anda.
Yoghurt
Anda mungkin sudah mendengar banyak tentang betapa bagusnya yoghurt untuk kesehatan Anda, dan seharusnya tidak terkejut ketika kami bilang pada Anda bahwa ada banyak kalsium dalam yoghurt juga. Hanya dengan secangkir yoghurt (245 gram), Anda memenuhi sebanyak 45% dari asupan kalsium harian Anda yang diperlukan. Selain itu, yoghurt juga mengandung fosforus, kalium, dan vitamin B2 dan B12.
Almon
Di antara berbagai kacang-kacangan, almon adalah sumber kalsium terbaik. Satu ons almon (22 butir atau 28 gram) akan memberi Anda sekitar 8% dari asupan kalsium harian Anda yang diperlukan. Di atas itu, almon juga memberi banyak serat, lemak sehat, magnesium, protein, dan vitamin E. Ia juga bisa membantu dalam menurunkan tekanan darah, lemak tubuh, dan risiko penyakit metabolis lainnya.
Sayuran berdaun hijau
Beberapa sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam, kale, brokoli, seledri, dan okra juga merupakan sumber kalsium yang bagus. Mengonsumsi beberapa sayuran ini (dimasak) bisa memberi Anda sekitar 336 mg kalsium, yang merupakan 33% dari kebutuhan harian Anda. Selain kalsium, sayuran hijau ini juga mengandung banyak kalium dan magnesium.
