Sumber asam lemak Omega-3 bagi vegetarian dan vegan
Apa ceritanya
Asam lemak omega-3 adalah lemak vital yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan seperti mengurangi peradangan dan kesehatan jantung yang lebih baik.
Namun, karena sumber Omega-3 yang paling populer adalah ikan berlemak dan minyak ikan, vegetarian dan vegan akan menghadapi tantangan tersendiri dalam mendapatkan dosis yang diperlukan dari asam lemak esensial ini.
Berikut adalah beberapa sumber asam lemak Omega-3 nabati terbaik.
1
Biji Chia
Biji chia adalah sumber asam lemak ALA Omega-3 nabati yang sangat baik.
Juga kaya serat dan protein, biji chia dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis dan lemak berlebih.
Faktanya, hanya 28 gram biji chia dapat memenuhi dan melebihi asupan Omega-3 harian yang direkomendasikan.
Anda dapat meningkatkan konsumsi Anda dengan menaburkan biji chia di atas salad dan smoothie Anda.
2
Biji Rami
Selain sebagai sumber nutrisi yang bagus seperti serat, protein, magnesium, dan mangan, biji rami juga kaya akan Omega-3.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa biji rami dan minyak biji rami dapat membantu mengurangi kolesterol.
Selanjutnya, mereka juga dikenal membantu menstabilkan tekanan darah dan mencegah kanker, menurut beberapa penelitian.
3
Biji Kenari
Kenari diisi dengan lemak sehat dan asam lemak ALA Omega-3.
Sesuai beberapa penelitian, mereka dapat membantu mengurangi tekanan darah, menjaga berat badan yang sehat, meningkatkan kesehatan otak, dan bahkan mengatur diabetes.
Untuk mendapatkan kebaikan kenari, cobalah menambahkannya ke salad Anda, memanggangnya menjadi brownies, dan menambahkannya ke sayuran Anda.
4
Kubis Brussel
Kaya akan vitamin esensial seperti C dan K, dan serat, kubis Brussel juga merupakan sumber asam lemak Omega-3 yang bagus.
Satu studi menemukan bahwa peningkatan asupan sayuran silangan seperti kubis brussel dikaitkan dengan risiko penyakit jantung 16% lebih rendah.
Anda bisa membuatnya dipanggang, dikukus, atau digoreng sesuai keinginan Anda.
5
Gunakan suplemen Omega nabati
Anda juga dapat memilih suplemen Omega nabati, yang lebih efisien dan akan memastikan Anda mendapatkan ketiga bentuk asam lemak Omega-3. Untuk Omega nabati dan vitamin serta mineral lainnya, kunjungi www.oziva.in.