Sederet Kandungan Nutrisi Dalam Biji Rami
Biji rami, atau sering disebut sebagai Hemp Hearts, adalah salah satu superfood yang semakin populer. Biji-bijian ini berasal dari tanaman Cannabis sativa, tetapi tidak mengandung zat THC yang memabukkan. Biji rami kaya akan nutrisi penting dan dapat menjadi tambahan yang sehat untuk diet vegetarian.
Kaya Akan Protein
Biji rami adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Dalam setiap 30 gram biji rami, terdapat sekitar 10 gram protein berkualitas tinggi. Faktor ini menjadikan biji rami pilihan ideal bagi vegetarian dan vegan untuk memenuhi kebutuhan protein harian mereka.
Sumber Lemak Sehat
Biji rami mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam rasio seimbang. Asam lemak ini penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Mengonsumsi biji rami secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kaya Kandungan Serat
Serat dalam biji rami membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Dengan menambahkan biji rami ke dalam makanan sehari-hari, Anda dapat meningkatkan asupan serat harian, yang penting untuk mencegah sembelit dan menjaga berat badan ideal.
Sumber Vitamin Dan Mineral
Biji rami juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin E, magnesium, fosfor, kalium, serta zat besi. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, kulit, serta sistem kekebalan tubuh. Dengan semua manfaat ini, tidak heran jika biji rami dianggap sebagai bahan makanan yang luar biasa bagi mereka yang menjalani gaya hidup vegetarian atau vegan.
