Sederet Camilan Khas Indonesia dengan Bahan Dasar Ubi Kayu
Apa ceritanya
Ubi kayu atau singkong adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia.
Selain sebagai sumber karbohidrat, singkong juga diolah menjadi berbagai camilan renyah yang digemari banyak orang.
Camilan dari singkong ini tidak hanya lezat, tetapi juga menawarkan tekstur unik yang membuatnya semakin menarik untuk dinikmati.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa camilan singkong renyah khas Indonesia dan bagaimana cara menikmatinya.
Keripik
Keripik Singkong: Camilan Favorit
Keripik singkong adalah salah satu camilan paling terkenal di Indonesia.
Dibuat dengan mengiris tipis singkong dan menggorengnya hingga renyah, keripik ini sering kali diberi bumbu seperti garam atau cabai untuk menambah cita rasa.
Keripik singkong mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket dan menjadi pilihan camilan yang praktis untuk menemani waktu santai.
Getuk
Getuk Lindri: Manis dan Kenyal
Getuk lindri adalah camilan manis berbahan dasar singkong yang memiliki tekstur kenyal.
Ubi kayu dikukus lalu ditumbuk halus sebelum dicampur dengan gula dan pewarna makanan alami untuk memberikan tampilan menarik.
Biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut, getuk lindri cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.
Combro
Combro: Nikmati Oncom yang Pedas
Combro merupakan camilan goreng berbahan dasar singkong parut yang diisi dengan oncom pedas.
Nama "combro" berasal dari kata "oncom dijero" yang berarti oncom di dalamnya.
Rasanya gurih dan sedikit pedas membuat combro menjadi pilihan tepat bagi pecinta makanan bercita rasa kuat.
Camilan ini cocok disantap saat hangat bersama keluarga atau teman-teman.
Misro
Misro: Rasa yang Manis dari Gula Merah
Misro adalah variasi lain dari combro, namun isinya berupa gula merah cair sehingga memberikan rasa manis ketika digigit.
Nama "misro" berasal dari kata "amis dijero" yang berarti manis di dalamnya.
Tekstur luar misro tetap renyah sementara bagian dalamnya lembut dan manis, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang menyukai kombinasi rasa gurih-manis dalam satu gigitan.
Dengan beragam pilihan camilan berbahan dasar singkong ini, Anda dapat menikmati kekayaan kuliner Indonesia sambil merasakan sensasi renyah dan lezat setiap saat!