Sayuran yang dapat ditanam di kebun Anda musim dingin ini
Saat suhu udara di iklim India menurun, taman musim dingin berubah menjadi permadani yang dihiasi dengan sayuran dan tanaman hijau. Berlawanan dengan kepercayaan umum, musim dingin bukanlah musim yang tidak aktif untuk berkebun. Ini adalah waktu yang tepat untuk menanam beragam sayuran yang tumbuh subur di udara dingin yang segar. Di bawah ini adalah beberapa sayuran yang cocok ditanam di musim dingin.
Wortel
Pada umumnya, wortel yang ditanam di kebun Anda jauh lebih manis daripada wortel yang dibeli di pasar. Mengenai kebutuhan wortel akan sinar matahari dan air, benih wortel cukup lentur. Wortel dapat menghasilkan panen yang optimal hanya dalam waktu 50 hingga 75 hari dengan hanya satu inci air per minggu dan sekitar enam hingga delapan jam sinar matahari per hari.
Kembang kol
Kembang kol adalah sayuran musim dingin yang ideal. Tanamlah di area dengan banyak sinar matahari langsung dan pastikan tanahnya tetap lembab. Kembang kol dapat bertahan hidup dengan sedikit air. Biji kembang kol dapat menghasilkan sayuran segar dalam 55 hingga 100 hari dengan sedikitnya dua inci air per minggu dan enam hingga delapan jam sinar matahari setiap hari.
Bit
Bit lebih menyukai sinar matahari penuh, meskipun sayuran ini dapat bertahan dalam cuaca beku dan suhu yang mendekati titik beku. Karena tumbuh di bawah tanah, sayuran ini membutuhkan tanah yang cukup untuk tumbuh subur. Akarnya dapat bertahan dari penurunan suhu. Untuk pertumbuhan yang optimal, pastikan tanahnya memiliki drainase yang baik dan pilihlah pot dengan lubang drainase yang tepat. Posisikan tanaman untuk menerima enam hingga delapan jam sinar matahari langsung setiap hari.
Kubis
Kubis yang matang di musim dingin lebih manis daripada kubis yang matang di musim panas karena ketahanannya terhadap suhu yang lebih dingin. Tambahkan kompos ke bak tanaman untuk menciptakan tanah yang subur dan berdrainase baik. Setelah menabur benih, tutupi benih dengan tanah setebal 1/4 inci dan pertahankan kadar air yang seragam di dalam tanah. Namun, Anda perlu bersabar untuk menanamnya karena kubis musim dingin tumbuh dengan lambat.
Lobak
Lobak adalah tanaman yang tahan banting. Lobak dapat tumbuh subur bahkan di kebun musim dingin dengan suhu serendah -3°C. Selain itu, lobak adalah sayuran yang sangat baik untuk dipanen dengan cepat dan mudah dengan sedikit usaha. Jika tanah dijaga tetap lembab selama siklus pertumbuhan dan menerima setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari, benih lobak segar akan tersedia untuk dikonsumsi dalam 25 hingga 45 hari.
