Bersiaplah nonton pertandingan dengan 5 saus cocol ini
Istilah Game Day biasanya digunakan di Amerika Serikat untuk merujuk pada hari pertandingan futbol dijadwalkan. Super Bowl adalah Game Day terbesar yang menjadi waktu teman-teman berkumpul dan bersenang-senang. Tapi sebenarnya, kita bisa melakukan hal yang sama untuk olahraga apa pun. Kudapan serta saus menjadi favorit pada hari tersebut. Nah, inilah lima saus cocol yang bisa kita persiapkan.
Saus salsa keju
Panaskan oven hingga 350 derajat. Campur salsa Meksiko, sekantong jagung beku, dua cup keju cheddar parut, satu cup mayones, dan irisan cabai dalam mangkuk. Campur semuanya sampai rata. Masukkan campuran ini ke dalam loyang lalu panggang selama kurang lebih 40 menit. Saus ini cocok dinikmati bersama keripik tortilla dan juga disandingkan dengan camilan renyah lainnya.
Saus feta pedas
Siapkan sekitar 150 gram keju feta yang dihancurkan, 1/3 cup paprika merah panggang, 1/4 jantung artichoke, dua bawang bombai cincang, dua siung bawang putih cincang, saus pedas, merica, dan garam. Giling bahan-bahan di atas dan tambahkan minyak zaitun sampai mendapatkan tekstur seperti saus. Saus ini bisa disajikan langsung atau bila Anda lebih suka hangat, masukkan saus dalam microwave selama sekitar satu menit.
Saus jalapeño keju
Campurkan dua bungkus krim keju, satu cup mayones, satu cup keju Meksiko, 1/2 cup parmesan parut, cabai hijau potong dadu, dan jalapeno potong dadu. Sebar bahan-bahan di atas loyang. Campur remah roti, setengah cup keju parmesan, dan mentega cair dalam mangkuk. Tambahkan di atas saus lalu panggang sampai bagian atasnya menjadi cokelat dan keju mulai menggelembung.
Baba ganoush
Hidangan terong khas timur tengah ini begitu populer di pesta-pesta. Potong terong menjadi dua, oleskan minyak zaitun, dan panggang dalam oven atau dengan panggangan di kompor. Ambil dagingnya, masukkan bawang putih, air perasan lemon, dan tahini. Setelah lembut, tambahkan minyak zaitun, peterseli, dan garam. Pindahkan ke mangkuk lalu tambahkan minyak zaitun dan paprika. Sajikan dengan roti pita.
Saus kentang creamy
Saus kentang tumbuk ini lembut dan enak. Masukkan mayones dan krim asam dengan takaran yang sama ke dalam mangkuk beserta sebungkus keju krim. Tambahkan kentang tumbuk pada campuran dan aduk lagi. Tambahkan 1,5 cup keju cheddar, daun bawang, dan aduk rata. Dinginkan semalaman sebelum disajikan. Hiasi dengan bawang cincang dan tomat. Nikmati dengan keripik jagung atau kentang goreng.
