Sarapan blueberry vegan kaya antioksidan
Blueberry adalah buah yang kaya akan antioksidan dan sangat baik untuk kesehatan. Sarapan vegan dengan blueberry bisa menjadi pilihan yang lezat dan sehat untuk memulai hari Anda. Berikut adalah beberapa resep sarapan vegan berbahan dasar blueberry yang mudah dibuat dan penuh nutrisi.
Smoothie blueberry pisang
Smoothie ini sangat mudah dibuat dan kaya akan vitamin. Campurkan satu cangkir blueberry, satu buah pisang, setengah cangkir susu almond, dan sedikit es batu dalam blender. Blender hingga halus dan nikmati segera. Smoothie ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk memulai hari Anda.
Oat blueberry
Oat adalah pilihan sarapan praktis yang bisa disiapkan malam sebelumnya. Campurkan setengah cangkir oat, satu cangkir susu almond, satu sendok makan biji chia, dan setengah cangkir blueberry dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas semalaman. Pagi harinya, tambahkan sedikit madu atau sirup maple jika suka.
Pancake vegan blueberry
Pancake vegan dengan tambahan blueberry segar bisa menjadi sarapan spesial di akhir pekan. Campurkan satu cangkir tepung terigu, satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, satu sendok makan gula kelapa, dan satu cangkir susu almond dalam mangkuk besar. Tambahkan setengah cangkir blueberry ke adonan sebelum memasak di atas wajan panas.
Puding chia blueberry
Puding chia adalah pilihan sarapan sehat lainnya yang mudah disiapkan malam sebelumnya. Campurkan tiga sendok makan biji chia dengan satu cangkir susu almond dalam wadah tertutup. Aduk rata lalu tambahkan setengah cangkir blueberry segar atau beku di atasnya sebelum menyimpan di kulkas semalaman.
Muffin vegan blueberry
Muffin vegan dengan tambahan blueberry bisa menjadi camilan pagi yang sempurna atau teman minum kopi Anda. Dalam mangkuk besar campurkan dua cangkir tepung terigu, dua sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam, tiga perempat cangkir gula kelapa, tiga perempat cangkir susu almond dan minyak secukupnya, kelapa cair serta dua cangkir blueberry segar atau beku. Panggang selama sekitar dua puluh lima menit pada suhu 180 derajat Celsius.
