Page Loader
Salsa Buah Naga Vegan ala Indonesia: Panduan membuat sajian mudah dan lezat

Salsa Buah Naga Vegan ala Indonesia: Panduan membuat sajian mudah dan lezat

menulis Bob
Feb 06, 2025
06:56 am

Apa ceritanya

Salsa buah naga vegan ala Indonesia adalah hidangan segar yang terinspirasi dari cita rasa tropis. Hidangan ini menggabungkan keunikan buah naga dengan bumbu khas Indonesia, menciptakan sensasi rasa manis dan asam yang menyegarkan. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga kaya akan vitamin C dan serat, baik untuk kesehatan pencernaan. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pendamping makanan utama atau camilan sehat. Mari kita mulai memasak!

Daftar bahan

Kumpulkan bahan-bahan berikut

Buah naga merah ukuran sedang - 1 buah mangga matang - 1 buah tomat ceri - 10 butir bawang merah cincang halus - 2 siung cabai rawit merah iris tipis - 3 buah daun ketumbar cincang kasar - segenggam kecil air jeruk nipis - dari setengah jeruk nipis garam secukupnya, gula pasir secukupnya

Langkah satu

Potong dan siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, kupas kulit buah naga dan potong dadu kecil-kecil. Lakukan hal yang sama pada mangga setelah dikupas kulitnya. Belah tomat ceri menjadi dua bagian masing-masing. Iris tipis bawang merah serta cabai rawit sesuai selera pedas Anda. Pastikan semua bahan sudah siap sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya agar proses pencampuran lebih mudah.

Langkah dua

Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar

Masukkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar: potongan buah naga, mangga potong dadu kecil-kecil, irisan tomat ceri serta irisan bawang merah dan cabai rawit. Tambahkan daun ketumbar cincang kasar untuk aroma segar tambahan pada salsa Anda.

Langkah tiga

Tambahkan perasa dan aduk rata

Peras air jeruk nipis di atas campuran bahan dalam mangkuk besar tersebut. Lalu tambahkan sedikit garam serta gula pasir sesuai selera. Aduk rata dan sajikan kepada keluarga Anda.