Salsa Buah Naga Vegan ala Indonesia: Panduan membuat sajian mudah dan lezat
Apa ceritanya
Salsa buah naga vegan ala Indonesia adalah hidangan segar yang terinspirasi dari cita rasa tropis.
Hidangan ini menggabungkan keunikan buah naga dengan bumbu khas Indonesia, menciptakan sensasi rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga kaya akan vitamin C dan serat, baik untuk kesehatan pencernaan.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai pendamping makanan utama atau camilan sehat. Mari kita mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Buah naga merah ukuran sedang - 1 buah
mangga matang - 1 buah
tomat ceri - 10 butir
bawang merah cincang halus - 2 siung
cabai rawit merah iris tipis - 3 buah
daun ketumbar cincang kasar - segenggam kecil
air jeruk nipis - dari setengah jeruk nipis
garam secukupnya, gula pasir secukupnya
Langkah satu
Potong dan siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, kupas kulit buah naga dan potong dadu kecil-kecil.
Lakukan hal yang sama pada mangga setelah dikupas kulitnya.
Belah tomat ceri menjadi dua bagian masing-masing.
Iris tipis bawang merah serta cabai rawit sesuai selera pedas Anda.
Pastikan semua bahan sudah siap sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya agar proses pencampuran lebih mudah.
Langkah dua
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar
Masukkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar: potongan buah naga, mangga potong dadu kecil-kecil, irisan tomat ceri serta irisan bawang merah dan cabai rawit.
Tambahkan daun ketumbar cincang kasar untuk aroma segar tambahan pada salsa Anda.
Langkah tiga
Tambahkan perasa dan aduk rata
Peras air jeruk nipis di atas campuran bahan dalam mangkuk besar tersebut.
Lalu tambahkan sedikit garam serta gula pasir sesuai selera.
Aduk rata dan sajikan kepada keluarga Anda.