Salad Jeruk Sunkist ala Indonesia: Panduan praktis membuat hidangan segar
Apa ceritanya
Salad Jeruk Sunkist ala Indonesia adalah hidangan segar yang terinspirasi dari cita rasa lokal.
Salad ini menggabungkan kelezatan jeruk sunkist dengan bahan-bahan segar lainnya, menciptakan sensasi rasa manis dan asam yang menyegarkan.
Selain rasanya yang lezat, salad ini juga kaya akan vitamin C dan serat, baik untuk kesehatan tubuh.
Sajian ini cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau camilan sehat di siang hari. Mari kita mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Jeruk sunkist 3 buah (kupas dan potong-potong), selada hijau 1 ikat (cuci bersih dan sobek-sobek), mentimun 1 buah (iris tipis), wortel 1 buah (serut halus), kacang tanah sangrai 50 gram (tumbuk kasar), daun mint segar secukupnya, minyak zaitun 2 sendok makan, air jeruk nipis 1 sendok makan, madu 1 sendok teh, garam secukupnya.
Langkah satu
Persiapan bahan-bahan segar
Mulailah dengan menyiapkan semua bahan-bahan segar.
Kupas jeruk sunkist dan potong menjadi bagian-bagian kecil agar mudah disantap.
Cuci bersih selada hijau lalu sobek-sobek sesuai ukuran yang diinginkan.
Iris tipis mentimun agar memberikan tekstur renyah pada salad.
Serut wortel hingga halus untuk menambah warna cerah pada hidangan ini.
Pastikan semua bahan sudah siap sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah dua
Membuat dressing salad
Untuk membuat dressing salad yang lezat, campurkan minyak zaitun dengan air jeruk nipis dalam mangkuk kecil.
Tambahkan madu untuk memberikan sedikit rasa manis alami pada dressing tersebut.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Jangan lupa tambahkan garam secukupnya untuk memperkaya cita rasa dressing ini.
Setelah selesai membuat dressing, sisihkan terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan salad.
Langkah tiga
Menggabungkan semua bahan
Dalam mangkuk besar, campurkan potongan jeruk sunkist dengan selada hijau yang telah disiapkan sebelumnya.
Tambahkan irisan mentimun dan serutan wortel ke dalam mangkuk tersebut agar tercipta kombinasi warna menarik pada salad Anda.
Taburkan kacang tanah sangrai di atasnya untuk memberikan tekstur gurih nan renyah saat disantap nanti.
Langkah empat
Menyajikan Salad Jeruk Sunkist
Tuangkan dressing yang telah dibuat sebelumnya secara merata ke seluruh permukaan salad dalam mangkuk besar tadi.
Kemudian aduk perlahan-lahan hingga semua komponen tercampur rata tanpa merusak bentuk asli dari setiap elemen sayuran maupun buah-buahan.
Terakhir, hiasi sajian Anda menggunakan daun mint segar sebagai pelengkap.
Sajikan segera setelah selesai diracik agar tetap mendapatkan sensasi kesegaran maksimal dari setiap gigitan.