Salad Jambu Kaya yang Vitamin C
Jambu biji adalah buah yang kaya akan vitamin C, yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi jambu biji dalam bentuk salad adalah cara yang menyegarkan dan lezat untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Berikut ini beberapa resep salad jambu biji yang mudah dibuat dan penuh dengan nutrisi.
Salad Jambu Biji dan Mangga
Salad ini menggabungkan manisnya mangga dengan segarnya jambu biji. Potong dadu satu buah jambu biji dan satu buah mangga matang. Campurkan keduanya dalam mangkuk besar. Tambahkan perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan daun mint cincang untuk rasa segar tambahan. Salad ini tidak hanya kaya vitamin C tetapi juga serat yang baik untuk pencernaan.
Salad Jambu Biji dengan Alpukat
Kombinasi alpukat lembut dengan jambu biji renyah menciptakan tekstur unik dalam salad ini. Potong dadu satu buah alpukat matang dan satu buah jambu biji. Campurkan keduanya dalam mangkuk besar bersama irisan bawang merah tipis, tomat ceri belah dua, dan daun ketumbar cincang. Tambahkan perasan lemon serta sedikit garam dan lada hitam untuk rasa seimbang.
Salad Jambu Biji Tropis
Untuk sentuhan tropis, campurkan potongan dadu satu buah jambu biji dengan nanas segar, pepaya matang, dan kelapa parut tanpa gula. Tambahkan perasan jeruk nipis serta madu secukupnya sebagai pemanis alami. Salad ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan asupan vitamin A dari pepaya serta serat dari kelapa parut. Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari jambu biji sambil menikmati hidangan yang lezat dan menyegarkan setiap hari!
