Sajikan Pizza Kemangi Mangga Thailand-Italia Ini
Apa ceritanya
Pizza kemangi mangga khas dari Thailand-Italia memadukan mangga dengan rasa manis dan tajam dengan daun kemangi aromatik di dasar pizza klasik Italia, hidangan ini tidak mengandung daging, alkohol, atau telur. Hidangan ini melambangkan perpaduan inovatif masakan global, menawarkan kepada para vegetarian sentuhan petualangan pada malam pizza tradisional. Ini adalah perayaan perpaduan kuliner yang mengundang Anda menjelajahi cita rasa baru. Ayo mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Untuk membuat pizza dari perpaduan cita rasa global ini, Anda memerlukan satu bahan dasar pizza besar (sebaiknya gandum utuh untuk pilihan yang lebih sehat), satu mangga matang (diiris tipis), satu cangkir keju mozzarella vegan parut, setengah cangkir saus tomat (buatan sendiri atau yang tersedia di toko), satu sendok makan minyak zaitun, daun kemangi segar (segenggam), satu sendok teh oregano kering, garam secukupnya, dan serpihan cabai (opsional untuk menambahkan rasa pedas).
Langkah 1
Mempersiapkan adonan dasar pizza
Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 392 derajat Fahrenheit. Ambil adonan dasar pizza Anda dan olesi sedikit dengan minyak zaitun. Lalu oleskan saus tomat diatasnya secara merata. Taburkan separuh keju mozzarella vegan parut di atas saus. Tahapan ini memastikan pizza Anda memiliki lapisan keju yang meleleh tepat di atas sausnya.
Langkah 2
Menambahkan taburan secara kreatif
Susun irisan mangga tipis dengan pola melingkar di atas lapisan keju. Manisnya mangga menghadirkan cita rasa yang eksotis, melengkapi unsur gurih dari hidangan ini. Setelah menata irisan mangga, taburi dengan sisa keju mozzarella vegan. Proses ini tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga membantu mengikat semua bahan taburan menjadi satu saat meleleh.
Langkah 3
Memanggang hingga matang sempurna
Masukkan pizza yang sudah Anda siapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan tujuan memanggangnya selama kurang lebih 15 menit. Tunggu hingga bagian tepinya yang berubah warna menjadi cokelat keemasan dan tekstur renyah, sekaligus memastikan keju telah meleleh dengan sempurna, memadukan semua rasa menjadi satu. Mengingat kinerja oven yang berbeda-beda, sebaiknya mulai memeriksa pizza Anda setelah 10 menit untuk menghindari hidangan ini terlalu matang.
Langkah 4
Tambahkan hiasan untuk menambah rasa
Setelah dipanggang hingga matang dengan sempurna, keluarkan pizza kemangi mangga Thailand-Italia Anda dari oven. Segera hiasi dengan daun kemangi segar, oregano kering, garam secukupnya, dan serpihan cabai jika diinginkan. Kemangi segar menambahkan semburan rasa dan menghadirkan nuansa yang menyegarkan dengan latar belakang pizza yang hangat, memadukan semua rasa dengan sempurna.