Sajikan Olesan Hazelnut Coklat Vegan Ini Untuk Tamu Anda
Resep ini adalah pencarian alternatif vegan yang lezat untuk olesan coklat hazelnut tradisional. Berasal dari keinginan untuk menikmati cita rasa lezat tanpa produk hewani, resep ini memadukan kekayaan hazelnut dengan manisnya cokelat dalam campuran bahan yang ramah vegan. Ideal untuk dioleskan pada roti panggang, ditambahkan ke smoothie, atau dinikmati ssecara mandiri, olesan ini merupakan bukti kenikmatan nabati. Ayo mulai memasak.
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Untuk membuat olesan istimewa ini, Anda membutuhkan satu cangkir hazelnut mentah, setengah cangkir minyak kelapa leleh, sepertiga cangkir bubuk kakao tanpa pemanis, setengah cangkir sirup maple (sesuaikan selera), satu sendok teh ekstrak vanila. , dan sedikit garam. Bahan-bahan ini dipadukan untuk menciptakan olesan yang lembut dan kaya rasa, memanjakan dan benar-benar bebas rasa lhawatir yang cocok untuk berbagai suguhan.
Panggang hazelnut untuk meningkatkan rasanya
Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 350 derajat Fahrenheit. Letakkan hazelnut di atas loyang dalam satu lapisan. Panggang selama sekitar 10-12 menit atau sampai warnanya berubah agak kecoklatan dan harum. Proses pemanggangan ini adalah kuncinya karena dapat meningkatkan rasa alaminya, menjadikannya bahan dasar yang ideal untuk olesan coklat vegan.
Campurkan semua bahan hingga halus
Setelah dipanggang, biarkan hazelnut agak dingin sebelum dipindahkan ke food processor. Tambahkan minyak kelapa cair, bubuk kakao, sirup maple, ekstrak vanila, dan garam ke dalam prosesor bersama hazelnut. Proses semua bahan hingga halus. Tergantung pada preferensi tekstur yang Anda inginkan, Anda dapat memprosesnya hingga benar-benar halus atau membiarkannya sedikit kental untuk menambah kerenyahan.
Mencapai konsistensi yang diinginkan
Jika olesan terlalu kental setelah diblender, sesuaikan dengan menambahkan lebih banyak minyak kelapa atau sirup maple, satu sendok makan setiap kalinya, hingga Anda mencapai kekentalan yang diinginkan. Penting untuk memprosesnya dengan sempurna setelah setiap penambahan. Ingatlah bahwa olesan secara alami akan lebih mengental setelah disimpan di lemari es, karena minyak kelapa mengeras pada suhu yang lebih dingin, sehingga menghasilkan konsistensi yang lebih kaya.
Kiat penyimpanan
Tuang olesan hazelnut coklat vegan yang baru Anda buat ke dalam wadah kedap udara dan dinginkan. Jika disimpan dengan benar, olesan ini tetap segar hingga dua minggu, dengan asumsi tidak akan dikonsumsi dalam waktu singkat! Olesan ini sangat cocok untuk melengkapi sarapan Anda atau sebagai camilan lezat kapan saja sepanjang hari. Keserbagunaan dan kelezatannya yang tiada tandingannya menjadikannya tambahan favorit banyak orang.
