5 resep wafel enak yang rasanya bisa bikin tenang
Wafel merupakan sarapan paripurna ala Amerika dan bisa dinikmati dengan topping yang manis dan gurih. Penganan ini lembut dan empuk di dalam serta renyah di luar. Walaupun adonannya tampak mirip dengan panekuk, wafel biasanya lebih berisi, dengan mentega dan gula yang lebih banyak. Berikut beberapa resep wafel enak yang mudah dibuat dan dijamin membuat Anda ngiler.
Wafel kopi
Kalau Anda menyukai kopi, maka resep wafel yang satu ini cocok untuk Anda. Kocok telur bersama susu, gula, kopi bubuk, bubuk pengembang, ekstrak vanili, dan tepung. Tuang campuran ke pemanggang wafel yang sudah dipanaskan terlebih dahulu lalu masak sampai matang. Untuk saus toffee, lelehkan mentega, gula, dan masukkan krim segar. Tuangkan saus di atas wafel dan sajikan bersama es krim kopi.
Wafel belgia
Resep klasik wafel belgia ini dapat disajikan sebagai pencuci mulut yang lezat. Kocok beberapa putih telur. Di mangkuk lain, campur tepung maida, garam, gula, bubuk pengembang, soda kue, dan kuning telur. Tambahkan minyak, susu, mentega cair, putih telur yang sudah dikocok, lalu aduk kembali. Panggang adonan selama 10 menit dalam pemanggang wafel dan sajikan dengan selai cokelat.
Wafel kentang
Dibuat menggunakan kentang yang direbus lalu ditumbuk, resep wafel kaya karbohidrat ini benar-benar makanan yang bikin kita tenang. Rebus beberapa kentang dengan garam lalu tumbuk dengan baik. Kocok kuning telur, mentega, susu, dan aduk rata dengan campuran tepung, bubuk pengembang, soda kue, gula, dan garam. Tambahkan kentang tumbuk dan putih telur yang sudah dikocok ke dalam campuran lalu aduk lagi. Masak dalam pemanggang wafel yang telah dipanasi dan sajikan.
Wafel labu
Labu dan wafel! Kedengarannya aneh, ya? Nah, resep waffle yang satu ini akan membuat Anda jatuh hati pada labu. Campur tepung terigu, kayu manis, jahe, garam, bubuk pengembang, soda kue, dan pala. Kemudian, campurkan bahan-bahan kering tersebut dengan campuran telur, mentega cair, gula merah, labu yang dilembutkan, dan buttermilk. Masak adonan dengan pemanggang wafel yang sudah dipanaskan selama tiga sampai lima menit. Sajikan selagi panas dengan sirup mapel.
Wafel roti pisang
Resep wafel roti pisang yang nikmat ini sangat pas untuk sarapan pagi. Campur tepung terigu, garam, dan soda kue. Di mangkuk lain, campur kuning telur, telur utuh, krim asam, mentega, gula, ekstrak vanili, dan pisang tumbuk. Tambahkan cokelat chip lalu campur bahan basah dengan bahan kering. Masak adonan dalam pemanggang wafel yang sudah dipanaskan sebelumnya dan sajikan dengan sirup mapel.
