Buat tamu Anda terkesan dengan resep wafel Belgia vegan ini
Apa ceritanya
Wafel Belgia, yang terkenal dengan teksturnya yang ringan dan kantongnya yang besar dan dalam, adalah hidangan sarapan favorit yang berasal dari Belgia.
Makanan ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia dan dinikmati dalam berbagai bentuk di seluruh dunia.
Dibuat secara tradisional dengan telur dan susu, resep ini menawarkan sentuhan vegan pada hidangan klasiknya, memastikan semua orang dapat menikmati kelezatannya.
Jadi, mari kita memasak.
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Untuk menyiapkan wafel Belgia vegan, kumpulkan dua cangkir tepung serbaguna, satu sendok makan baking powder, satu setengah sendok teh garam, dua sendok makan gula (sesuai selera), sepertiga cangkir minyak rasa netral, satu dan tiga perempat cangkir susu nabati pilihan Anda seperti almond, dan satu sendok teh ekstrak vanila.
Komponen-komponen ini akan menghasilkan wafel klasik versi vegan yang lezat.
Langkah 1
Mencampur bahan kering
Mulailah dengan mengambil mangkuk besar dan kocok tepung serbaguna, baking powder, garam, dan gula hingga tercampur rata.
Bahan-bahan kering ini harus tercampur rata untuk memastikan pemerataan ke seluruh adonan.
Langkah ini menjadi dasar wafel Belgia vegan Anda dengan membuat dasar seragam yang akan ditambahkan bahan basah.
Langkah 2
Memasukkan bahan basah
Dalam mangkuk lain atau gelas ukur besar, kocok susu nabati, minyak, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata.
Tuang campuran ini ke dalam mangkuk berisi bahan kering.
Aduk semuanya menggunakan spatula atau pengocok hingga tercampur rata; hati-hati jangan sampai terlalu banyak mengaduk karena dapat menghasilkan wafel yang padat.
Adonannya harus halus tetapi masih sedikit menggumpal.
Langkah 3
Mempersiapkan cetakan wafel Anda
Panaskan terlebih dahulu cetakan wafel Anda dengan mengikuti instruksi pabriknya.
Agar tidak lengket, lumuri dengan sedikit minyak.
Sendokkan adonan ke cetakan, cukup untuk menutupi kisi-kisi, biasanya sekitar satu cangkir untuk cetakan standar.
Tutup penutupnya dan masak hingga wafel berwarna cokelat keemasan dan bagian luarnya renyah.
Waktu memasak yang tepat bergantung pada pedoman cetakan Anda.
Langkah 4
Menyajikan wafel vegan Anda
Sajikan wafel Belgia vegan yang baru Anda buat selagi panas dari cetakan dengan topping pilihan Anda seperti buah-buahan segar seperti buah beri atau irisan pisang, sirup maple, atau bahkan sesendok krim kocok vegan untuk sentuhan ekstra istimewa.
Wafel ini menjadi sarapan atau makan siang memanjakan yang dapat dinikmati semua orang apapun preferensi dietnya.