5 resep praktis salad keju yang pasti bikin Anda kelepek-kelepek
Apa ceritanya
Salad begitu digemari banyak orang, dan ada beberapa bahan yang jadi favorit kita.
Keju membuat banyak pencinta kuliner kelepek-kelepek dan kerap menjadi bahan utama dalam sejumlah hidangan.
Simaklah resep-resep salad praktis dan simpel yang menggunakan berbagai varian keju ini.
Salad-salad ini kaya protein yang bergizi dan cocok sebagai makan malam, santap siang ringan, atau camilan.
#1
Salad cheddar vegetarian
Untuk saus, campurkan mustard, minyak zaitun, cuka anggur putih, madu, garam, dan merica dalam mangkuk dan tambahkan irisan bawang bombai.
Pada mangkuk besar tambahkan parutan selada, acar mentimun, irisan keju cheddar, dan daun ketumbar segar, lalu aduk rata.
Kemudian, tuangkan saus secara merata sebelum disajikan. Salad berprotein tinggi dan warna-warni ini layak masuk Instagram Anda!
#2
Salad brokoli dan keju
Dalam mangkuk salad besar, campur beberapa kuntum brokoli, tomat ceri yang dibelah dua, irisan bawang bombai, zaitun, potongan Monterrey Jack, dan potongan Cheddar.
Dalam mangkuk terpisah berukuran sedang, campur yoghurt, mayones, bawang putih bubuk, madu, garam, dan merica.
Tuang saus ini di atas sayuran dan aduk sampai semuanya terlapisi secara merata. Tutup dan dinginkan selama beberapa jam dan sajikan salad nikmat ini dalam keadaan dingin.
#3
Salad roti dan keju
Campur mustard dengan garam, merica, cuka, dan minyak.
Oleskan mentega pada beberapa helai roti dan masak dalam oven selama 12 menit dengan membaliknya beberapa kali.
Potong irisan daging asap kecil-kecil dan masak sampai garing.
Siapkan salad dengan selada parut, keju cheddar, daging asap, dan roti dalam satu mangkuk besar.
Tuang saus di atasnya lalu aduk hingga terlapisi dengan baik.
#4
Salad kubis brussel dan parmesan
Untuk saus, campur minyak zaitun, perasan lemon, dan peterseli cincang.
Panggang kering cabai bubuk dan biji adas, tambahkan biji bunga matahari dan potongan almon ke wajan dan terus panggang kering selama satu menit, lalu tambahkan ke mangkuk besar berisi parutan kubis brussel dan delima.
Tambahkan saus, lalu aduk rata.
Parut keju parmesan dan aduk salad hingga tercampur.
#5
Salad yunani
Potong mentimun, tomat, dan capsicum kecil-kecil, dan potong bawang merah.
Kocok minyak zaitun ekstra murni, cuka anggur merah, oregano, garam, dan merica.
Tambahkan sayuran dan zaitun ke mangkuk salad besar. Tuang saus dan aduk sampai semuanya terlapisi dengan baik.
Ambil sepotong keju feta dan hancurkan di atasnya. Taburi dengan oregano kering dan sajikan selagi segar.