Page Loader
5 pencuci mulut yang bisa dikreasi dengan susu kental manis
Susu kental manis saja sudah enak, apalagi dibuat menjadi pencuci mulut. (Sumber foto: Hippopx)

5 pencuci mulut yang bisa dikreasi dengan susu kental manis

menulis Taufiq Al Jufri
Jan 06, 2023
11:10 am

Apa ceritanya

Pencuci mulut digandrungi semua orang terlepas dari bahan yang digunakan.

Di antara semua bahan pencuci mulut favorit kami, susu kental manis meraih tempat pertama.

Tahukah Anda begitu banyak hidangan manis kesukaan kita yang bisa dikreasikan menggunakan susu kental manis?

Bahan serbaguna ini dibuat dengan cara menguapkan susu sapi dan menambahkan gula.

Simaklah resep-resep lumer berbahan susu kental manis yang menggugah selera ini.

#1

Kue karamel

Kocok mentega dan gula, lalu tambahkan tepung dan aduk.

Tekan 2/3 adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega, simpan sisanya di lemari es.

Campur susu kental manis dan mentega cair, lalu sebarkan di atas loyang.

Taburkan potongan kacang dan cokelat chip.

Keluarkan campuran tepung yang sudah didinginkan dan remahkan di atas adonan. Panggang selama 20 menit. Dinginkan dan potong membentuk kotak-kotak.

#2

Brownies hazelnut fudge

Lelehkan cokelat hitam dan mentega bersama-sama.

Kocok gula, telur, tepung, coklat bubuk dan bubuk pengembang dalam mangkuk. Tambahkan lelehan cokelat.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 15 menit.

Masak campuran selai hazelnut, susu kental manis, dan mentega selama lima menit, tambahkan cokelat lalu aduk.

Tuangkan brownies ke loyang.

Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke kulkas.

#3

Es krim mangga

Campur susu kental manis, krim segar, dan puree mangga dalam mangkuk besar sampai kental.

Biarkan dalam freezer selama sekitar dua jam.

Angkat dan haluskan kembali hingga adonan tercampur rata.

Tindakan ini akan memastikan es krim halus dan lembut.

Masukkan ke freezer agar mengeras. Sajikan dingin dengan potongan mangga segar sebagai hiasan.

#4

Kue spons vanili tanpa telur

Kocok mentega dan susu kental manis. Tambahkan gula, cuka, ekstrak vanili, dan susu, lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, bubuk pengembang, dan soda kue, aduk rata.

Dalam cetakan kue yang sudah diolesi mentega dan ditepungi, tuang adonan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit.

Bila tusuk gigi yang ditusukkan di tengah kue keluar, berarti kue sudah matang.

#5

Truffle susu kental manis

Blender biskuit digestif dan tambahkan bubuk kakao dan kelapa kering.

Buat lubang di tengah campuran ini, tuangkan susu kental manis dan aduk rata.

Masukkan ke kulkas selama 30 menit.

Keluarkan adonan dingin lalu buat bola-bola kecil dan lumuri dengan kelapa kering secara merata.

Truffle bisa disimpan di lemari es selama seminggu.