Resep Manis Lemon Verbena yang Kaya Serat
Lemon verbena adalah tanaman herbal yang memiliki aroma segar dan rasa lemon yang khas. Selain memberikan rasa yang unik, lemon verbena juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Berikut ini beberapa resep manis dengan lemon verbena yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Smoothie Lemon Verbena dan Pisang
Smoothie ini menggabungkan kesegaran lemon verbena dengan manisnya pisang. Blender satu buah pisang matang, satu cangkir yogurt tanpa lemak, satu sendok makan madu, dan beberapa daun lemon verbena segar hingga halus. Tambahkan es batu jika diinginkan. Minuman ini kaya serat dari pisang dan yogurt, serta memberikan sensasi segar dari lemon verbena.
Puding Chia Lemon Verbena
Puding chia adalah pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sehat. Campurkan tiga sendok makan biji chia dengan satu cangkir susu almond, satu sendok teh ekstrak vanila, dan beberapa daun lemon verbena cincang halus. Diamkan selama minimal dua jam atau semalaman di dalam kulkas hingga mengental. Biji chia kaya akan serat dan omega-3, sementara lemon verbena menambah aroma segar.
Salad Buah Lemon Verbena
Salad buah ini sangat mudah dibuat dan menyegarkan. Potong-potong berbagai buah seperti apel, anggur, stroberi, dan kiwi sesuai selera Anda. Tambahkan beberapa daun lemon verbena cincang halus sebagai penambah rasa alami. Salad buah ini tidak hanya kaya akan vitamin tetapi juga serat dari berbagai jenis buah-buahan.
Teh Herbal Lemon Verbena
Teh herbal dari daun lemon verbena sangat cocok dinikmati kapan saja sepanjang hari. Seduh beberapa lembar daun kering atau segar dalam air panas selama lima hingga sepuluh menit lalu saring sebelum diminum. Teh ini membantu pencernaan berkat kandungan seratnya serta memberikan efek relaksasi alami. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda bisa menikmati manfaat kesehatan dari serat sekaligus merasakan kelezatan unik dari lemon verbena!
