Resep Kakadu Plum yang Kaya Vitamin C
Kakadu plum adalah buah asli Australia yang dikenal karena kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Buah ini dapat digunakan dalam berbagai resep untuk meningkatkan asupan vitamin C harian Anda. Berikut adalah beberapa resep sederhana dan lezat menggunakan kakadu plum.
Smoothie Kakadu Plum dan Pisang
Smoothie ini mudah dibuat dan sangat menyegarkan. Campurkan satu buah pisang, dua sendok makan bubuk kakadu plum, satu cangkir susu almond, dan es batu secukupnya dalam blender. Blender hingga halus dan nikmati segera. Smoothie ini tidak hanya kaya akan vitamin C tetapi juga memberikan energi tambahan untuk memulai hari Anda.
Salad Buah dengan Dressing Kakadu Plum
Salad buah ini sempurna untuk camilan sehat atau sarapan ringan. Potong-potong berbagai jenis buah seperti apel, anggur, stroberi, dan kiwi. Untuk dressing-nya, campurkan dua sendok makan bubuk kakadu plum dengan satu sendok makan madu dan sedikit air hingga menjadi saus kental. Tuangkan di atas salad buah Anda dan aduk rata sebelum disajikan.
Sorbet Kakadu Plum
Sorbet ini adalah pilihan pencuci mulut yang menyegarkan tanpa gula tambahan. Campurkan tiga cangkir air kelapa dengan empat sendok makan bubuk kakadu plum dalam blender hingga halus. Tuangkan campuran ke dalam wadah tahan beku dan bekukan selama beberapa jam atau hingga keras. Keruk sorbet dengan sendok es krim sebelum disajikan. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari kakadu plum sambil menikmati hidangan lezat setiap hari!
