4 resep olahan semangka sederhana untuk dicoba musim panas ini
Saat suhu melonjak, sepotong semangka bisa menyegarkan Anda kembali. Buah manis dan berair ini adalah suguhan musim panas terbaik. Di hari yang terik, semua tubuh Anda mendambakan sesuatu yang menyegarkan dan menyejukkan, dan tidak ada yang mengalahkan kesegaran instan yang disediakan oleh semangka. Alih-alih selalu menikmati buahnya, manjakan diri Anda dengan resep semangka sederhana ini sesekali.
Salad semangka khas Mediterania
Camilan sehat ini memiliki semua bahan yang menghidrasi dan mudah dibuat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur bahan-bahannya. Salad ini adalah campuran kubus semangka bersama mentimun, jus delima, paprika, selada, biji rami, dan pistachio. Taburi dengan oregano, jeera, garam, dan merica. Salad yang menyegarkan ini dapat disiapkan dan disajikan secara instan.
Es krim semangka asin
Aduk jus semangka, gula, dan garam kosher dalam panci kecil. Kocok santan, susu kental manis, krim kental, dan air jeruk nipis hingga tercampur rata. Aduk kulit jeruk nipis dan bekukan dalam cetakan es krim, dengan stik es krim. Keluarkan es krim dari cetakan dan hiasi dengan garam laut kasar, kulit jeruk nipis, dan semangka segar sebelum menikmatinya.
Permen semangka
Iris semangka menjadi dua, lalu ambil dagingnya dan letakkan di mangkuk besar. Keluarkan semua bijinya. Pindahkan daging semangka ke dalam blender dan haluskan. Masukkan stik es krim ke dalam cetakan setelah diisi hingga 3/4. Bekukan semalaman, lalu bekukan kembali lolipop setelah menambahkan sirup maple atau pure kiwi atau jeruk. Dan permen lezat Anda sudah siap.
Limun semangka
Haluskan semangka dengan setengah cangkir gula, dan jus lemon dengan blender. Blender hingga adonan benar-benar halus. Kemudian tambahkan soda ke dalamnya. Tempatkan di lemari es setidaknya selama dua jam untuk mendinginkannya. Gelas harus diisi setengahnya dengan es sebelum menambahkan limun semangka. Hiasi setiap gelas dengan irisan lemon dan sajikan.
