Produk berlabel GI dari Bihar yang harus Anda beli
Tag Indikasi Geografis (GI) diberikan pada sebuah produk yang berasal dari wilayah tertentu di India. Hal ini menandakan bahwa produk yang diberi label ini memiliki kualitas dan reputasi yang khas dari wilayah tersebut dan bahwa produk ini otentik dan bebas dari malpraktik. Saat ini, mari kita lihat beberapa produk dengan label GI dari Bihar, Tanah Biara.
Lukisan Madhubani
Lukisan-lukisan Madhubani berasal dari Mithila di Bihar dan menerima status GI pada tahun 2007. Lukisan-lukisan ini menampilkan figur-figur dua dimensi yang dilukis dengan warna-warna yang hidup, yang menampilkan figur-figur dan masyarakat mitologi India. Warna-warna ini berasal dari sumber-sumber alami, yang membuat seni ini menjadi lebih istimewa dan unik. Secara tradisional, lukisan-lukisan ini ditempelkan di dinding dan lantai dengan menggunakan jari-jari tangan, batang korek api, pena dan ranting.
Mithila makhana
Mithila makhana merupakan sebuah makanan ringan yang populer di negara ini. Makanan ini diberi label GI untuk kepentingan geografis, manfaat kesehatan, dan rasanya. Mithila merupakan wilayah yang sempurna untuk produksi makhana karena didukung oleh kondisi cuaca dan lingkungan yang mendukung. Kualitasnya adalah yang terbaik. Faktanya, Bihar menyumbang 8% dari total produksi makhana di India, yang membuatnya menjadi produk yang terkenal dari negara bagian ini.
Leci Shahi dari Muzzafarpur
Leci Shahi dari Muzzafarpur mendapatkan label GI pada tahun 2016 karena rasanya yang manis dan aromanya yang harum. Bentuknya besar, lonjong atau lonjong mengerucut, dan memiliki warna merah tua, yang membedakannya dengan buah lainnya. Mereka yang memakannya sering mengatakan bahwa rasanya seperti buah anggur dengan sedikit tambahan aroma mawar.
Mangga Jardalu
Mangga Jardalu merupakan salah satu produk atau souvenir paling terkenal dari Bihar. Dikenal dengan aromanya yang manis dan rasanya yang lezat dan berair, mangga kuning yang lezat ini berukuran sekitar seperempat kilo dan menerima label GI pada tahun 2023. Popularitas dari mangga ini sedemikian rupa sehingga mangga ini telah diekspor ke Inggris sejak tahun 2001 dan akan segera masuk ke negara-negara lain juga.
Sutra Bhagalpur
Bhagalpur di Bihar dikenal sebagai Kota Sutra India karena menghasilkan sutra yang memiliki nilai tinggi dalam hal kualitas, keindahan dan daya tahan. Dengan itu, sutra Bhagalpur mendapatkan label GI pada tahun 2013, memberikan pengakuan kepada para penenun yang membuatnya. Apa yang membuat sutra ini begitu dicari dan istimewa adalah bahwa para penenunnya mengikuti cara yang bebas dari kekejaman dalam membiakkan ulat sutra.
