Popcorn Paprika ala Indonesia: Panduan membuat camilan lezat dan sehat
Apa ceritanya
Popcorn paprika ala Indonesia adalah camilan yang terinspirasi dari cita rasa lokal dengan sentuhan bumbu paprika yang menggugah selera.
Popcorn ini tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan karena rendah kalori dan kaya serat.
Dengan perpaduan rasa gurih dan sedikit pedas, popcorn ini cocok dinikmati saat bersantai atau menonton film bersama keluarga. Mari kita mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Jagung kering untuk popcorn sebanyak 100 gram, minyak kelapa sebanyak 2 sendok makan, bubuk paprika sebanyak 1 sendok teh, garam secukupnya, lada hitam bubuk setengah sendok teh, gula pasir setengah sendok teh (opsional), daun ketumbar cincang halus sebanyak 1 sendok makan untuk taburan.
Langkah pertama
Memulai proses memasak popcorn
Panaskan minyak kelapa dalam panci besar dengan api sedang.
Setelah minyak panas, masukkan jagung kering ke dalam panci dan tutup rapat.
Goyangkan panci sesekali agar jagung meletus merata.
Tunggu hingga suara letusan berkurang atau berhenti sepenuhnya sebelum mematikan api.
Pastikan semua biji jagung telah meletus sempurna sebelum membuka tutup panci.
Langkah kedua
Menambahkan bumbu paprika
Setelah popcorn matang, pindahkan ke dalam mangkuk besar.
Taburkan bubuk paprika di atas popcorn secara merata sambil diaduk perlahan agar bumbu tercampur rata.
Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera untuk memberikan rasa gurih yang pas.
Jika suka rasa manis-pedas, tambahkan sedikit gula pasir lalu aduk kembali hingga semua bumbu menyatu dengan baik.
Langkah ketiga
Sentuhan akhir sebelum disajikan
Untuk menambah aroma segar pada popcorn paprika Anda, taburkan daun ketumbar cincang halus di atasnya sebelum disajikan.
Aduk perlahan agar daun ketumbar tersebar merata di seluruh permukaan popcorn.
Sajikan segera dalam keadaan hangat untuk mendapatkan tekstur renyah yang maksimal serta menikmati sensasi rasa unik dari camilan sehat ini bersama orang-orang terdekat Anda.