Petualangan kuliner Havana: Nikmati cita rasa Kuba
Havana tidak hanya terkenal karena jalanannya yang penuh warna dan sejarah yang kaya, tetapi juga karena masakan asli Kuba. Kota ini menawarkan perpaduan unik cita rasa Spanyol, Afrika, dan Karibia, menjadikannya surga bagi pencinta kuliner. Dari kedai jajanan kaki lima hingga paladar milik keluarga, Havana mengundang Anda dalam perjalanan kuliner yang menjanjikan menggoda selera Anda.
Nikmati ropa vieja yang ikonik
Ropa vieja, yang secara harfiah berarti "pakaian tua", sangat menggugah selera. Hidangan lezat ini menyajikan sup sayuran dalam saus tomat yang kaya dengan paprika dan bawang bombay. Diakui sebagai salah satu hidangan nasional Kuba, hidangan ini mewakili sejarah kompleks dan perpaduan budaya pulau tersebut. Mencicipi ropa vieja menawarkan lebih dari sekadar makanan; ini memberikan pengalaman yang berakar kuat pada tradisi.
Nikmati kebaikan renyah tostones
Tostones adalah irisan pisang raja yang digoreng dua kali, renyah di luar dan empuk di dalam. Camilan sederhana namun menarik ini dibumbui dengan garam dan terkadang saus bawang putih, menjadikannya pendamping yang sangat baik untuk hidangan Kuba apa pun atau camilan lezat tersendiri. Tostones mewujudkan kesederhanaan dan kekayaan masakan Kuba, memberikan kontras yang renyah dengan hidangan pulau yang lebih gurih.
Temukan manisnya Flan Cubano
Flan cubano menonjol sebagai makanan penutup favorit Havana. Puding karamel yang kental ini terkenal dengan teksturnya yang kaya dan rasa manisnya, menawarkan akhir yang sempurna untuk hidangan apa pun. Dibuat dengan susu kental manis dan ekstrak vanila lalu ditaburi saus karamel, suguhan manis ini mencerminkan kecintaan Kuba terhadap makanan penutup. Menikmati hidangan penutup ini seperti mencicipi warisan kuliner Havana.
Coba jajanan kaki lima di El Malecon
El Malecon tidak hanya terkenal dengan pemandangan lautnya yang menakjubkan; ini juga tempat Anda akan menemukan beberapa pedagang kaki lima terbaik di Havana. Dari smoothie buah segar yang dibuat dari buah-buahan tropis hingga pilihan ramah vegetarian seperti gorengan malanga — renyah di luar dan lembut di dalam — El Malecon menawarkan cita rasa otentik budaya jajanan kaki lima Kuba dalam suasana yang tak terlupakan.
