Apa itu casserole? (dan 5 resep yang wajib Anda coba)
Jika berencana mengadakan pesta ulang tahun atau kumpul-kumpul makan malam yang menyenangkan, Anda harus mencoba casserole yang creamy dan menggugah selera. Kata casserole dalam bahasa Prancis berarti panci rebus dan merupakan sajian yang sangat serbaguna. Casserole bisa dibuat menggunakan berbagai bahan dan saus yang kemudian dipanggang sempurna. Berikut lima resep casserole yang dapat Anda coba.
Au gratin ubi jalar
Resep casserole yang dikreasikan dengan ubi jalar ini terasa manis, lembut, dan cheesy dan tersaji sebagai hidangan rumahan yang sempurna. Masukkan dua ubi jalar yang sudah diiris ke loyang yang dilumuri minyak. Kocok satu telur dalam mangkuk dan campur dengan krim, garam, merica, dan pala. Tuangkan campuran di atas ubi jalar dan taburkan keju parmesan. Panggang selama 40-45 menit, taburi timi segar lalu nikmati.
Apa itu casserole?
Casserole adalah mangkuk atau wajan kaca tinggi yang dapat dipakai untuk memasak berbagai hidangan panggang dengan bahan-bahan yang beragam. Makanan yang dimasak dalam satu panci ini berasal dari masa ketika masyarakat umum berbagi makanan dari panci-panci mereka.
Brokoli panggang
Hidangan panggang brokoli ini adalah resep casserole yang cocok disajikan di pesta makan malam. Makanan ini pun sehat dan super lezat. Letakkan brokoli segar di piring casserole, lalu tuangkan keju krim di atasnya. Sobek roti kecil-kecil lalu tambahkan di atas masakan. Tuangkan minyak zaitun dan panggang selama 25-35 menit. Hiasi dengan ketumbar. Selamat menikmati!
Omelet zucchini
Pada dasarnya, frittata adalah telur dadar pipih yang populer di Italia. Resep frittata zucchini ini lembut, creamy, dan sarat dengan kebaikan telur dan zucchini segar. Kocok telur dan garam menjadi satu. Tumis zucchini dan bawang bombai dalam wajan berminyak. Tambahkan telur dan masak selama lima hingga enam menit. Kemudian, taburkan parutan keju, panggang selama empat sampai lima menit lalu sajikan selagi panas.
Sweet Onion Pie
Hidangan pai krim ini berbahan sweet onion dan sangat mudah dibuat. Masak sweet onion dalam wajan selama 30 menit. Kemudian, gunakan kertas aluminium untuk melapisi kulitnya dan panggang selama enam menit. Lepaskan kertas aluminium lalu panggang. Ratakan bawang di atas kulit. Tuangkan campuran telur, susu, garam, dan merica di atas sweet onion. Panggang selama 30-35 menit.
Sosis telur panggang
Kreasi sosis telur panggang yang praktis ini sangat enak dan pasti langsung memperbaiki suasana hati Anda. Sajian ini juga cocok untuk sarapan dan bakal membuat Anda kenyang berjam-jam. Masak sosis dan aduk dalam krim kental sup kentang. Kocok telur, merica, susu, dan aduk dalam campuran sosis. Pindahkan semuanya ke loyang yang sudah diolesi mentega. Taburkan keju dan panggang selama 40-45 menit. Selamat menikmati!
