Pengganti Keju Vegan yang Lebih Sehat
Apa ceritanya
Mencari pengganti keju vegan yang lebih sehat dan lezat untuk pizza Anda? Banyak pilihan yang bisa Anda coba.
Pengganti ini tidak hanya lebih baik untuk kesehatan, tetapi juga memberikan rasa yang memuaskan.
Berikut adalah beberapa alternatif keju vegan yang bisa Anda gunakan untuk membuat pizza lebih sehat dan tetap enak.
Bahan 1
Keju Kacang Mete
Keju kacang mete adalah pilihan populer bagi banyak orang vegan.
Dibuat dari kacang mete yang direndam dan dihaluskan, keju ini memiliki tekstur lembut dan rasa gurih.
Kacang mete kaya akan lemak sehat, protein, dan vitamin E, menjadikannya pilihan bergizi untuk topping pizza Anda.
Bahan 2
Ragi Nutrisi
Ragi nutrisi adalah bahan serbaguna dengan rasa keju alami.
Kaya akan vitamin B12, protein, dan serat, ragi nutrisi dapat ditaburkan di atas pizza sebagai pengganti keju parut.
Rasa umami-nya menambah kedalaman pada hidangan tanpa tambahan kalori berlebih.
Bahan 3
Keju Almond
Keju almond dibuat dari almond mentah yang direndam dan dihaluskan hingga menjadi pasta lembut.
Almond kaya akan kalsium, magnesium, dan vitamin E.
Keju almond memberikan tekstur lembut pada pizza tanpa lemak jenuh berlebih seperti pada keju biasa.
Bahan 4
Tahu Sutra
Tahu sutra atau silken tofu adalah alternatif rendah kalori dengan tekstur halus mirip krim.
Tahu sutra kaya akan protein nabati serta mengandung zat besi dan kalsium.
Gunakan tahu sutra sebagai dasar saus putih atau campuran topping untuk memberikan kelembutan ekstra pada pizza Anda.
Bahan 5
Keju Kentang Wortel
Keju kentang wortel terbuat dari campuran kentang rebus dan wortel yang dihaluskan bersama bumbu-bumbu tertentu hingga menyerupai keju cair.
Alternatif ini rendah lemak namun tinggi serat serta vitamin A dari wortel.
Rasanya gurih dengan sedikit manis alami dari sayuran tersebut.
Dengan mencoba salah satu pengganti keju vegan ini, Anda dapat menikmati pizza lezat tanpa merasa bersalah tentang kesehatan Anda!