Penang, Malaysia Adalah Surga Untuk Jajanan Kaki Lima
Penang, Malaysia, terkenal dengan budaya kuliner jalanannya yang dinamis, menawarkan perpaduan masakan Melayu, Cina, dan India. Hal ini menjadikannya surga gastronomi yang nyata. Di George Town, ibu kota Penang yang ramai, jalanan dipenuhi dengan kedai makanan dan pasar. Di lokasi ini, beberapa hidangan terlezat dan beragam di Asia Tenggara disajikan, memuaskan selera dari penduduk lokal dan para wisatawan.
Jelajahi Kuliner Kaki Lima Di George Town
George Town adalah pusat kuliner jalanan di Penang. Mulailah petualangan kuliner Anda di jalan Chulia dan Kimberley, di mana terdapat banyak kedai yang menyajikan Laksa Penang hingga Char Kway Teow. Hidangan ini bukan sekadar makanan biasa; sajian ini mewakili warisan budaya Penang. Menelusuri jalanan ini, Anda akan tenggelam dalam sensasi yang luar biasa dengan pemandangan, suara, dan aroma masakan yang semerbak menyelimuti udara di sekitar.
Cicipi Laksa Penang Yang Terkenal
Kunjungan ke Penang belum lengkap tanpa mencicipi hidangan terkenalnya: Laksa Penang. Kuah mie pedas ini memadukan kuah kaldu ikan tenggiri dengan perasan asam jawa dan serai untuk menghasilkan profil rasa yang unik, tidak seperti varian Laksa lainnya di Malaysia. Kunjungi Pasar Ayer Itam atau Gurney Drive di mana beberapa kedai Laksa terbaik telah melayani penduduk lokal dan wisatawan selama beberapa dekade.
Segudang Pilihan Bagi Para Vegetarian
Para vegetarian tidak perlu merasa tersisih di lokasi surga kuliner ini. Banyak kedai di George Town menawarkan versi vegetarian dari hidangan populer seperti Char Kway Teow yang dibuat dengan tahu dan nasi lemak tanpa ikan teri tetapi kaya rasa dari nasi kelapa dan saus sambal. Carilah tanda yang bertuliskan "vegetarian" atau mintalah rekomendasi dari penduduk setempat.
Nikmati Camilan Yang Manis
Akhiri petualangan jajanan kaki lima Anda dengan hidangan penutup tradisional Malaysia seperti cendol - es serut yang ditaburi jeli tepung beras hijau, kacang merah, santan, dan sirup gula palem. Hidangan lain yang wajib dicoba adalah apom manis - panekuk lembut berbahan santan yang disajikan panas dari wajan oleh pedagang kaki lima di sekitar wilayah Little India.
